Спортивное питание: польза и вред меда, мифы и реальность.

Сладкоежки нашли альтернативу простым углеводам: включают в рацион натуральный мед, чтобы разнообразить питание. Наскальные рисунки, археологические находки и исторические источники донесли до нас время появления меда, полезные свойства натурального продукта. Великий Пифагор дожил до глубокой старости в здравом уме и крепкой памяти благодаря постоянному потреблению меда. Авиценна рекомендовал натуральный продукт, чтобы сохранить молодость. Греческие историки познакомили потомков с… Читать дальше »

Ароматерапия : польза и вред драгоценных капель

Ароматерапия – лечение натуральными эфирными маслами, поступающими в организм через дыхательные пути и кожу. Относится к альтернативной медицине. Во время ингаляций целебные летучие вещества из воздуха впитываются в кожные покровы; запахи от душистой воды в ванной или массажного крема улавливаются рецепторами, расположенными в носу. Уходит головная боль и усталость, облегчаются симптомы ОРЗ, улучшается настроение. Безграмотное использование драгоценных капель… Читать дальше »

Сухофрукты в нашем рационе: польза и вред

Свежие фрукты очень полезны для организма. Они насыщены витаминами, минералами, клетчаткой и сотнями других необходимых человеку компонентов. После правильной сушки (на свежем воздухе, при низкой температуре, без использования химии) они сохраняют до 90 % ценных свойств. А концентрация веществ гораздо выше, чем у плода, только что сорванного с куста или снятого с дерева. Уникальный состав и длительный срок… Читать дальше »

Папайя: состав, польза свежих и сушеных плодов, противопоказания

Папайя — тропический фрукт для красивой кожи и стройности Еще недавно папайю можно было отведать только во время путешествий по экзотическим странам, а сейчас она продается и в России. По виду и вкусу плоды напоминают дыню, но содержат нотки моркови, абрикоса, шоколада, кофе, кабачка или даже цветов. Особую ценность папайе придает то, что она одновременно питательная, низкокалорийная и… Читать дальше »

Манго — вкусная и очень полезная экзотика

Манго – фрукт, который в последние десятилетия становится все более популярным у наших соотечественников. Мангифера (растение, с которого собирают манго) — вечнозеленое дерево. В высоту отдельные экземпляры вырастают до 45 метров, а зрелые плоды в благоприятных условиях достигают веса в 2 килограмма. Родина мангифер – Индия. Здесь и в прилегающих странах собирают основной урожай данных фруктов. Здесь же… Читать дальше »

Польза бананов в диетическом и спортивном питании

Бананы — уникальный источник энергии и витаминов Бананы — одно из излюбленных лакомств. Многие употребляют их в качестве десерта, но даже не подозревают, какую пользу эти фрукты приносят организму. Они способны заменить таблетки от головной боли и бессонницы, нормализуют пищеварение, помогают набирать мышечную массу. Бананы даже включают в диеты для похудения, что помогает сладкоежкам справиться с ограничениями в… Читать дальше »

Имбирь: польза для организма и противопоказания

Имбирь издавна считается панацеей от ядов, средством, которое нормализует пищеварение и оказывает согревающее действие. За характерный внешний вид его называют белым или рогатым корнем. Родина пряности – Южная Азия, предположительно северная часть Индии. В Средние века она попала в Европу, за что нужно благодарить торговцев-арабов. В Древней Греции растение применяли для борьбы с последствиями переедания, в Китае –… Читать дальше »

Разгрузочные дни — забота об организме или удар по здоровью

Разгрузочный день в классическом понимании диетологов — короткая монодиета. День в неделю рацион содержит один вид продуктов : яблоки, кефир, шоколад + 2 литра воды. Питательность – до 1000 калорий. Тело расходует больше энергии, чем потребляет. Недостающие калории компенсируются из «лишних» запасов. Резкое изменение в меню встряхивает организм, ускоряет обмен веществ. ЖКТ отдыхает, кишечник очищается, выводится избыток жидкости,… Читать дальше »

Вся правда о пользе и вреде лечебного голодания

Диетологи и натуропаты – Поль Брэгг со товарищи – настойчиво пропагандируют голодание как лечебную процедуру: «помогает нам всегда и от всех болезней». Нельзя полностью отрицать этот постулат, но и не рекомендуется и безоговорочно доверять ему. Давайте разберемся в тонкостях голодания: Что происходит в организме, когда туда не поступает пища. Какие внутренние органы страдают при длительном голодании. При каких… Читать дальше »

Лук – от семи недуг: полезные свойства и противопоказания

Лук насчитывает около 400 разновидностей и известен уже 5000 тысяч лет. Самыми популярными сортами считаются репчатый и порей. Поговорим о свойствах этих продуктов, сделав акцент на полезных и вредных для организма особенностях. Происхождение и применение в кулинарии Репчатый лук на тарелочке Родиной этой культуры считается Юго-Западная Азия, Афганистан и Иран. В Древней Греции растение применяли как лекарство, а… Читать дальше »