Хлорофилл питьевой: полезные свойства и побочные эффекты

Закажите концентрат хлорофилла, на сайте iHerb✔ 

Представители флоры получают энергию от Солнца и преобразуют ее в особый пигмент, содержащийся во всех зеленых травах, – хлорофилл. При его участии происходит фотосинтез, благодаря которому живительный кислород поступает к тканям и клеткам растения. Компонент присутствует в деревьях, кустарниках, водорослях, цианобактериях, фотоавтотрофных микроорганизмах и простейших (протисты).

Оказывается, организму человека тоже нравится это вещество. Лучше всего оно усваивается в жидком виде. Какую роль играет хлорофилл питьевой в нашей жизни? Об этом и пойдет речь.

Хлорофи́лл (от греч. χλωρός, «зелёный» и φύλλον, «лист») — зелёный пигмент, окрашивающий хлоропласты растений в зелёный цвет. При его участии осуществляется процесс фотосинтеза. По химическому строению хлорофиллы — магниевые комплексы различных тетрапирролов. Хлорофиллы имеют порфириновое строение и структурно близки гему.

Хлорофилл зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е140.

Википедия

Источники хлорофилла

Как же добраться до «зеленого пигмента»? Существует два варианта:

• купить в аптеке специальные биологически активные добавки (БАДы);
• включить в рацион листовые овощи.

Природными источниками компонента являются:

— люцерна,

— ростки пшеницы и ячменя,

— брокколи,

— брюссельская капуста,

— салат,

— шпинат,

— мята,

— щавель,

— сельдерей,

— морские водоросли,

— крапива,

— петрушка.

Также можно сделать коктейль, взяв 40 % зелени и 60 % любых фруктов и измельчив их в блендере. Так вы получите ударную дозу витаминов, минеральных веществ и клетчатки. Напиток рекомендуется использовать сразу после приготовления. В холодильнике его допустимо хранить не более трех дней.

Видео: Чем полезен хлорофилл! Полезные свойства хлорофилла.

Положительное влияние на организм

Польза хлорофилла огромна, и чтобы описать ее всесторонне понадобится целая книга. Особенно он важен для людей, которые живут в плохих экологических условиях, получают недостаточное количество света, редко бывают на свежем воздухе. Ниже рассмотри главные целебные свойства.

Для кровеносной системы

Удивительно, но химическая структура хлорофилла и гемоглобина очень похожа. Разница лишь в центральном атоме: в кровяном белке это железо (Fe), а у героя нашей статьи – магний (Mg). Если заменить магний на феррум, то зеленый цвет протеиновой структуры станет красным, и получится полноценная молекула гемоглобина.

Организм человека прекрасно справляется с этой задачей. В результате количество и качество эритроцитов увеличивается, улучшается транспортировка кислорода к клеткам и внутренним органам, оптимизируются функции легких и печени.

Борется с канцерогенами

Пигмент «связывает» канцерогенные молекулы, вызывающие рак. В частности, он блокирует вредное воздействие таких соединений:

• гетероциклические амины (содержатся в продуктах, приготовленных на гриле);
• ароматические углеводороды (образуются в результате неполного сгорания топлива);
• афлатоксины (производная жизнедеятельности плесени, живущей в продуктах питания).

Натуральный антиоксидант

Популярное издание «Энциклопедия фитотерапии» пишет, что жидкий хлорофилл подавляет воспалительные процессы и способен снизить риск развития онкологических заболеваний. Он блокирует свободные радикалы и защищает ткани от их разрушительного воздействия. Также это средство советуют применять как лекарство от артрита и болезней горла.

Другие полезные свойства

Среди прочих ценных особенностей хлорофилла следует выделить:

— выводит токсины и шлаки;

— лечит герпес;

— подавляет боль при ревматоидном артрите;

— тормозит развитие вредных микроорганизмов;

— показан при комплексной терапии доброкачественных заболеваний молочных желез;

— борется с резким запахом пота;

— улучшает состояние кожи;

— ускоряет заживление ран, гнойников, язв;

— нормализует работу поджелудочной и щитовидной желез.

В 2007 году журнал «Молекулярная иммунология» опубликовал интересные результаты исследований индийских ученых. Авторы пришли к выводу, что хлорофилл стимулирует иммунную систему мышей и повышает их сопротивляемость неблагоприятным факторам окружающей среды.

Побочные эффекты при приеме питьевого хлорофилла

Натуральный «зеленый пигмент» стоит дорого и не очень хорошо хранится. Поэтому в биологически активные добавки обычно включают синтетический водорастворимый аналог, который может спровоцировать побочные эффекты.

Диарея и расстройство желудка

Самая распространенная реакция. Сопровождается желудочными коликами, метеоризмом (газами), чувством дискомфорта в верхней части живота.

Аллергическая реакция

К аллергии приводят вспомогательные вещества, содержащиеся в составе добавок. Возможны такие проявления:

— зуд,

— светочувствительная сыпь,

— боль в горле при глотании,

— затрудненное дыхание,

— покалывание в ротовой полости,

— отек лица, шеи и верхних конечностей.

При появлении одного или нескольких симптомов нужно обязательно обратиться к помощи медиков.

Обесцвечивание стула и уретры

Прием БАДов, содержащих хлорофилл, иногда приводит к потере характерного цвета выделений. Врачи Калифорнийского Университета также допускают появление зеленого оттенка в кале и моче. Доктора успокаивают, что ничего страшного в этом нет, и после прекращения приема препаратов эффект сходит на нет.

Сколько питьевого хлорофилла необходимо употреблять?

У разных производителей пищевых добавок дозировки отличаются. Стандартные рекомендации для взрослого человека такие: 1 чайная ложка на стакан воды два-три раза в сутки. Курс профилактического лечения составляет от нескольких недель до 4 месяцев. Перед началом применения нужно проконсультироваться у диетолога.

Для придания концентрату приятного вкуса и запаха в состав часто включают натуральные масла (например, ментоловое).

Хранить пигмент необходимо в сухом, прохладном месте.