Асаи ягода - мифы и правда о влиянии на здоровье

МЛМ компании предлагают экзотические ягоды как панацею. В числе "экзотов" - сок нони, личи, карамболо, семена гуарана, ягоды годжи. С 2004 года сетевики продают ягоду асаи как средство, излечивающее даже онкологические заболевания.

Что такое ягоды асаи?

Малоизвестная ягода произрастает на гибких пальмах высотой до 20 метров в Южной Америке. Распространены пальмы Асаизейро в тропических лесах Бразильских штатов. Они еще называются "капустными пальмами". По легенде, аборигены, населяющие эту местность, отличаются завидным здоровьем из-за употребления ягоды асаИ (выделено ударение). Ежедневное употребление целительной ягоды стало причиной долголетия.

Ягода внешне похожа на темный виноград, растет такими же гроздьями. Мякоти в ягоде меньше, чем косточки. По вкусу напоминает нашу черноплодную рябину.

Ученые изучили состав ягоды асаи:

• углеводы;
• протеины;
• липиды;
• витамины группы В;
• витамин С
• полиненасыщенные жирные кислоты группы Омега;
• антоцианы;
• калий;
• цинк;
• другие полезные микроэлементы.

Влияние асаи на здоровье

Исходя из состава заокеанской ягоды, ясно, как она помогает организму.

Рассмотрим пользу, которую она приносит.

1. В ягоде содержится строительный материал для новых клеток. Протеины, липиды участвуют в формировании скелета, мышечной массы.
2. Жирные кислоты (Омега - 3, Омега - 6) не синтезируются в организме. Они необходимы для кроветворения, сердечно-сосудистых, дыхательных органов. Диетологи доказали, что полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) растительного происхождения усваиваются лучше, чем животного происхождения. ПНЖК действуют как антиоксидант. Способен предупреждать онкологические заболевания. Употреблять ежедневно не менее полутора граммов кислот ежедневно. Альтернативные источники поступления полиненасыщенных кислот в организм - растительные масла, морская рыба, бобовые культуры.
3. Антоцианы защищают организм. Дают бой вредоносным бактериям. Они связывают свободные радикалы, защищая клетки. Улучшают остроту зрения. Не синтезируются в тканях. Поступают с пищей. Антоциан содержится в соке фруктов темного окраса: ежевике, смородине, винограде, чернике.

Целебные свойства ягод асаи повышают иммунитет, обмен веществ, память. Экзотическая ягода борется с вирусами, давлением, усталостью.

Рекомендации по приему ягоды асаи

Экзотический гость считается природным энергетиком. Поэтому тренеры рекомендуют подопечным сок ягод, джемы как спортивное питание, когда организм испытывает чрезмерные нагрузки. Ягоды не навредят здоровью, но преувеличивать роль «экзотов» не стоит. Они не наращивают мышцы, как это делают протеиновые добавки. Не сжигают жиры, являясь по составу высококалорийным продуктом. БАДы на основе пальмовых ягод облегчают жизнь больных сахарным диабетом

Экспериментальным путем ученые не доказали, что ягода излечивает онкологические заболевания – не верьте аннотациям продавцов. Анонсируемые антиоксидантные свойства асаи проявляются в случаях предотвращения новообразований, но не лечения. Сходными свойствами наделены другие природные антиоксиданты не столь «дальнего» и дорогого происхождения:

• лимон;
• имбирь;
• черная смородина;
• морковь;
• чеснок;
• брокколи;
• оливковое масло;
• пророщенная пшеница.

Продукты из ягод асаи

Мякоти в каждой ягоде содержится немного, поэтому экспорт натурального продукта происходит следующих формах:

1. Концентрированный сок разводится в пропорции один к пяти.
2. Замороженный джем подходит для изготовления чая, кондитерских изделий, бутербродов.
3. Энергетические напитки на родине пальм представлены несколькими видами. В Бразилии популярны алкогольные тоники и безалкогольные коктейли.
4. Сухой порошок для коктейлей сохраняет свойства экзотической ягоды. Сублимированная сушка сохраняет до 85-ти процентов полезных веществ. Диетологи рекомендуют добавлять порошок в привычную пищу – достигается эффект «средиземноморской диеты».
5. Масло асаи в основе косметических композиций применяется в повседневном уходе. Защищает кожу, витаминизирует, предотвращает сухость и морщины. Косметологи советуют применять масляную вытяжку совместно с гелем на основе ягод асаи. В линейке продукта вы найдете масло для волос, которое избавит от секущихся концов и сухости кожи.
6. БАДы зарекомендовавших себя компаний. Они выпускаются в таблетках, жидкой форме, порошке, в виде жвачки, суспензии. Добавки производят с включением макро – и микроэлементов.

Важно! Свежие ягоды асаи в России не купить. Только продукты переработки. Насладиться свежими плодами вы сможете на родине капустных пальм – в Бразилии.

Выводы

В ягодах асаи нет никаких «чудодейственных» компонентов, которые принесут «супер пользу» организму. В малине, черной смородине, рябине, произрастающих в родном отечестве, содержатся те же самые компоненты, что у заокеанской ягоды. Асаи не принесет вреда организму. Пользы от нее не больше, чем от других свежих фруктов, выращенных без использования химикатов. Цена фруктов в 10 раз меньше, чем ягоды асаи, переработанной промышленным способом.

Решать вам: стоит ли переплачивать за экзотический фрукт!