Что едят вегетарианцы: полезные продукты для полноценного питания

Что едят вегетарианцы? Это, пожалуй, первый вопрос, который появляется у всех, кто мало знает о вегетарианском стиле питания. Многим кажется, что исключение из рациона продуктов животного происхождения делает питание неполноценным, а еда становится невкусной. Но это совсем не так – существует большое количество продуктов, способных заменить важные для организма элементы, которые содержатся в мясе и рыбе, сделать питание… Читать дальше »

Меню вегетарианца: как достичь баланса в питании

Меню вегетарианца всегда исключает мясо и мясные продукты. В зависимости от типа вегетарианства, также может быть запрещено употреблять рыбу, яйца, молочные продукты – все или какие-то отдельные из перечисленных пищевых групп. Самым строгим видом вегетарианства считается веганство, последователи которого не употребляют вообще никакой пищи животного происхождения, исключая даже продукты пчеловодства. Чем больше ограничений в питании, тем более тщательно… Читать дальше »

День вегетарианца: все самое интересное к международному празднику

День вегетарианца – ежегодный праздник, основной целью которого считается информирование широкой общественности о явных преимуществах жизни без мяса и мясных продуктов, продвижении вегетарианских идей. Всемирный день вегетарианца – немного истории Когда же празднуют день вегетарианца: 1 октября или 1 ноября? Обе даты имеют непосредственное отношение к вегетарианству, поскольку 1 октября отмечают Всемирный день вегетарианства, а 1 ноября –… Читать дальше »

Рецепты для вегетарианцев: простые блюда для правильного и полноценного питания

Использовать рецепты для вегетарианцев, чтобы приготовить еду – очень правильное решение. Такой подход вовсе не означает, что это начало перехода к жизни без мяса – вегетарианские блюда, которые любой человек может периодически готовить, делают питание в целом более здоровым и позволяют, что называется «разгрузить» организм, дать ему возможность очиститься. Как правильно питаться вегетарианцу: пищевая пирамида Понимая, что переходить… Читать дальше »

Как стать вегетарианцем без вреда для организма: полезные советы для правильного перехода

Как стать вегетарианцем – очень правильный вопрос, ведь у людей, которые выбирают жизнь без мяса, должен полностью измениться рацион питания, чтобы организм получал достаточное количество необходимых веществ. Поэтому в один день просто отказаться от мясных продуктов и ничего больше не поменять в системе питания – неправильно и чревато проблемами со здоровьем. Давайте разбираться по порядку. Почему люди становятся… Читать дальше »

Вегетарианцы едят рыбу

Многие люди интересуются, можно ли вегетарианцам есть рыбу? Причем это желают знать, как те люди, которые не имеют никакого отношения к вегетарианству, так и те, кто желает перейти на такой образ жизни. Официально вегетарианство не предполагает употребления данного продукта, но часто люди, которые относят себя к вегетарианцам, исключают из своего рациона только мясо животных и птиц, в то… Читать дальше »

Дети-вегетарианцы

Все больше людей в наше время отказываются от употребления мясной продукции в связи с рекомендациями медицинских специалистов, любовью к живым существам или религиозными убеждениями. Как бы там ни было, пока человек думает о себе и своем здоровье – все воспринимается субъективно, но, когда речь идет о детях, многие начинают задаваться вопросом, можно ли ребенку быть вегетарианцем. По мнению… Читать дальше »

Известные вегетарианцы

Есть масса причин, по которым люди отказываются от мясоедения: кто-то придерживается предписания медицинских специалистов, кто-то испытывает жалость к братьям меньшим, кто-то обеспокоен судьбой планеты. Билл Гейтс, например, предложил создать искусственное мясо, чтобы не наносить ежегодный ущерб экологии. Множество известных людей в истории вели здоровый образ жизни и отказывались от пищи животного происхождения. Выдающиеся философы, поэты, писатели и ученые… Читать дальше »

Блюда для вегетарианцев

Вегетарианство с каждым днем набирает все большую популярность в обществе, а потребление становится осознанным. Однако очень часто вегетарианцы сталкиваются с тем, что во время праздничных застолий вынуждены отказываться от многих блюд, из-за того, что в них содержатся продукты животного происхождения. Большинство жителей России и постсоветского пространства не представляют праздничный стол без мяса и рыбы. Но не стоит расстраиваться,… Читать дальше »

Витамины для вегетарианцев

Вегетарианство по сегодняшний день вызывает много споров: ученые обсуждают продукты, которые можно или нельзя употреблять при данном образе жизни, меню, отношение к экологии, использованию одежды и обуви, при изготовлении которых применялись составляющие животного происхождения и т. п. Одним из краеугольных камней выступает недостаток полезных веществ, который якобы в обязательном порядке испытывают люди, придерживающиеся подобного образа жизни. Правда ли,… Читать дальше »