Category Archives: Вегетарианство

Польза и лечебные свойства чернослива

Чернослив относится к числу не только самых полезных и вкусных, но и наиболее доступных сухофруктов. Получают его из весьма распространенных на территории России слив сорта «Венгерка» со сладкой мясистой мякотью и маленькой косточкой. Сушка является наиболее щадящим способом консервации плодов, позволяющим сохранить все ценные вещества в их составе. Поэтому сухофрукты считаются лучшими источниками витаминов и минералов в холодное… Читать дальше »

Полезные свойства айвы

Айва – не совсем обычный фрукт с покрытой ворсинками кожурой, множеством черных семян и жесткой терпкой мякотью. В полностью дозревшем состоянии ее можно употреблять в сыром виде, но вкуснее, мягче и сочнее плоды становятся после термической обработки. Если готовить правильно, то практически все, чем полезна айва, сохраняется в ее составе, а некоторые свойства даже усиливаются. Фрукт активно используется… Читать дальше »

Полезные свойства кураги

Курага – сушеные без косточек абрикосы, которые в процессе естественной сушки обычно становятся темно-коричневыми, а в массовом производстве обрабатываются диоксидом серы (консервантом E220) для сохранения ярко-оранжевого цвета. С учетом того, каким отменным вкусом и какими полезными свойствами обладает курага, многие не обращают внимания на то, что она содержит химикаты. Чтобы избежать вреда от токсичных примесей, нужно либо употреблять… Читать дальше »

Бодибилдеры-вегетарианцы: в чем их секрет?

Люди, которые не обладают глубокими знаниями касательно вегетарианского типа питания, ошибочно считают, что оно представляет собой исключительно пагубный образ жизни. Большинство из нас привыкло к тому, что мясо и молочные продукты – это обязательное условие здорового развития каждого человека. И отказ от таких продуктов в любом возрасте может привести к скорому увяданию организма с последующими негативными последствиями. Безусловно,… Читать дальше »

Стол вегетарианца: основные рецепты

Вегетарианский рацион для многих кажется однообразным и ограниченным. Существует стереотипное представление о том, что люди с таким типом питания едят одну траву и овощи. Но если более внимательно изучить этот вопрос, то можно убедиться в обратном – отказ от мяса вовсе не означает отсутствие вкусных, полезных и разнообразных блюд на столе. Стол вегетарианца может включать в себя большое… Читать дальше »

Вегетарианцы в Индии: основные особенности

Вегетарианство – это тип питания, к которому люди относятся по-разному. Кто-то воспринимает его как единственно верный образ жизни, а для кого-то отсутствие мяса в рационе является условием, не совместимым с хорошим самочувствием. Несмотря на то, что сегодня можно полностью заменить продукты животного происхождения, многие люди по-прежнему не могут представить свою жизнь без куска мяса на своей тарелке. Но,… Читать дальше »

Что едят веганы: полный рацион

От того, что мы едим каждый день, зависит наше самочувствие и состояние здоровья. Для того чтобы чувствовать себя активным и полным энергии, необходимо употреблять исключительно полезную пищу, которая бы наполняла нас необходимыми витаминами и микроэлементами. К счастью, современные магазины наполнены всевозможными продуктами, позволяющими грамотно составить свой рацион и оставаться здоровым долгие годы. Достаточно часто люди задаются вопросом о… Читать дальше »

Чем отличается веган от сыроеда: основные моменты

Многие современные люди активно следят за своим здоровьем и стремятся вести правильный образ жизни. И одним из главных условий в данном случае является грамотное питание. Если внимательно разобраться в этом вопросе, понять, что необходимо вашему организму и как составить оптимальный рацион на каждый день, можно добиться отличных результатов. Всем нам с детства внушают, что мясо, рыба и молочные… Читать дальше »

Рацион питания вегана

Если к вегетарианцам уже как-то привыкли, то, когда речь заходит о веганах и сыроедах, скептики не утихают. То и дело, в адрес «зеленых» летят провокационные вопросы, странные намеки и попытки вернуть человека к нормальной жизни, а потому не удивительно, что обывателям рацион вегана на день кажется скучным и скудным, не способным удовлетворить все потребности организма в полной мере.… Читать дальше »

Веганы и яйца. Рецепт веганского бисквита без яиц

Веганы – приверженцы исключительно растительной пищи. Спорным является только мед, так как его добыча связана с эксплуатацией пчел. Подобный же принцип заложен и относительно яиц. С одной стороны, они достаются людям без умерщвления животных, с другой стороны, это потенциальные зародыши птенцов, а после истечения срока «годности», несушек забивают, их мясо используют на изготовление кормов. Вот почему веганы не… Читать дальше »