Полезные свойства инжира

Автор: Fitexpert

Инжир – сладкие ягоды смоковницы (фигового дерева), которые после сбора урожая очень быстро портятся, поэтому используются преимущественно в вяленом виде. Свежие и вяленые плоды активно применяются в кулинарии, но чаще употребляются как самостоятельный десерт. Учитывая то, каким отменным вкусом и богатым химическим составов обладает инжир, чем полезен и как широко применяется в народной медицине, его важность в питании человека сложно переоценить. Но и злоупотреблять фиговой ягодой тоже нельзя, в первую очередь из-за наличия противопоказаний и высокой калорийности.

Состав и польза

В процессе вяления полезный состав инжира практически не меняется, а концентрация ценных веществ в нем существенно возрастает. Из витаминов в плодах в наибольшем количестве присутствуют:

  • С – защищает от инфекций, ускоряет заживление повреждений тканей;
  • А – регулирует синтез белков, поддерживает зрение, замедляет старение;
  • Е – считается «самым женским» витамином, содействует зачатию, улучшает питание клеток;
  • В1 – участвует в передаче нервных импульсов, защищает мембраны клеток от разрушения;
  • В2 – обеспечивает защиту нервной системы от перегрузок и чрезмерного напряжения;
  • В3 – поддерживает правильное функционирование головного мозга и остроту зрения;
  • В5 – содействует развитию и обновлению клеток, активизирует липидный обмен;
  • В6 – налаживает синтез нуклеиновых кислот, успокаивает нервную систему;
  • В9 – стимулирует пищеварение, уменьшает последствия стресса.

Полезные действия указанных витаминов дополняются минералами, каждый из которых обладает не менее ценными для организма свойствами:

  • кальций – формирует основу костной ткани, участвует в обменных процессах;
  • калий – улучшает деятельность сердечной мышцы, укрепляет стенки сосудов;
  • магний – стабилизирует эмоциональное состояние, стимулирует работу мозга;
  • фосфор – необходим для формирования нейронов, участвует в транспортировке энергии;
  • железо – отвечает за кроветворение и перенос кислорода ко всем клеткам организма;
  • натрий – поддерживает водно-солевой баланс, сохраняет растворимость минералов в крови.
Читайте также:  Польза витаминного комплекса с кальцием, калием и магнием

Полезные свойства инжира усиливаются наличием фитостерола, природных ферментов, пектинов, органических кислот.

Калорийность свежих ягод составляет 70 ккал/100 г, а в вяленых – поднимается до 257 ккал/100 г. Плоды в любом виде содержат слишком много фруктозы, поэтому их рекомендуется употреблять в небольшом количестве (5–10 штук в сутки) как альтернативу магазинным сладостям.

Влияние на организм

Повышенное наличие сахара имеет и свою положительную сторону – инжир способен быстро восполнять потерю энергии, увеличивая физическую и умственную работоспособность. Но прибегать к такому методу восстановления сил нужно не слишком часто, чтобы лишняя глюкоза и калории не нанесли вреда здоровью и фигуре.

Среди других благоприятных действий на организм следует отметить:

  • повышение и поддержание количества гемоглобина на физиологическом уровне;
  • поставка триптофана – аминокислоты, способствующей выработке «гормона счастья» серотонина, а также синтезу мелатонина, необходимого для полноценного сна;
  • усиление иммунной защиты, стимуляция выработки иммунных клеток, интерферона и антител для борьбы с бактериями и вирусами.

Несмотря на высокое содержание сахара и большую калорийность, инжир может оказывать помощь в снижении веса, если употреблять его не более 5 штук в день. Такого количества будет достаточно, чтобы преодолеть тягу к сладкому, улучшить настроение и предупредить срыв на диете.

Специфические действия

Инжир по-своему полезен для мужского и женского организма, поскольку помогает решать специфические проблемы каждого. В любом случае положительные результаты достигаются на фоне указанных выше общих оздоровительных действий.

Для мужчин

С помощью смоковницы мужское здоровье поддерживалось еще знахарями Древнего Востока. Ягоды считались отличным средством для повышения потенции и устранения эректильной дисфункции.

Помимо укрепления мужской силы, инжир помогает бороться с основными последствиями вредных привычек:

  • предупреждает развитие инфаркта;
  • укрепляет сосудистые стенки;
  • способствует очищению дыхательных путей;
  • улучшает кровообращение;
  • снижает артериальное давление.

Для женщин

Женщинам инжир помогает существенно улучшить не только свое здоровье, но и внешность. При регулярном дозированном употреблении обеспечиваются следующие результаты:

  • уменьшается выраженность варикоза – снимается тяжесть в ногах и отечность, укрепляются сосуды, разжижается кровь;
  • устраняются судороги, связанные с беременностью или ношением неудобной обуви;
  • ускоряется регенерация клеток кожи, замедляется старение.
Читайте также:  Гуава: полезные свойства и лечебный эффект

Умеренное количество инжира рекомендуется принимать во время беременности. Содержащиеся в ягодах полезные вещества способствуют правильному развитию ребенка и устраняют проявления токсикоза у женщины.

Лечебный эффект

Целебные свойства инжира весьма многочисленны. Но у вяленых ягод их несколько меньше, чем у свежих.

Вяленые плоды

Инжир – эффективное общеукрепляющее, иммуностимулирующее и тонизирующее средство. Чаще всего его используют при лечении следующих патологий:

  • ОРВИ, простуда, ангина, бронхит, трахеит, ларингит;
  • сердечная недостаточность, нарушения сердечного ритма;
  • анемия, авитаминоз;
  • воспалительные процессы, особенно женской половой сферы;
  • нервные расстройства, ухудшение эмоционального состояния и умственной деятельности;
  • проблемы с пищеварительным трактом, запоры, геморрой;
  • глистные инвазии;
  • заболевания печени.

Очень хорошо помогает инжир при абстинентном синдроме. Несколько плодов, съеденных на похмелье, могут устранить тошноту, головную боль и сухость во рту.

Свежие ягоды

Свежий инжир применяется при всех перечисленных проблемах, но обладает и дополнительным лечебным эффектом. Его применяют наружно, используя сок или мякоть в следующих случаях:

  • дерматологические заболевания – обрабатывают соком участки кожи при угревой сыпи, воспалениях, раздражении, грибковых поражениях;
  • ревматизм, артрит, другие болезни суставов – в виде компрессов.

Помимо ягод, в народной медицине используются и листья смоковницы. Настой из них помогает избавиться от диареи, колита, вздутия живота и последствий отравления.

Противопоказанием к употреблению инжира может стать наличие сахарного диабета, заболеваний поджелудочной железы, низкой сворачиваемости крови, а также болезней ЖКТ, при которых нельзя принимать много клетчатки. Негативные последствия в виде поноса и вздутия живота могут возникнуть и у здорового человека при злоупотреблении смоковницей.

Похожие статьи:

No tags for this post.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.