Кетон малины — панацея от ожирения или рекламная «пустышка»?
Кетон – натуральный компонент, который содержится в малине красного цвета в концентрации до 4 мг на кг. Вещество в чистом виде выглядит как пушистые кристаллы белого цвета. Отвечает за яркий малиновый вкус ягод и сладкий запах. На основе соединения делают препараты для борьбы с лишним весом, опираясь на жиросжигающие свойства. В похудении с помощью кетона рекламщики увереннее, чем диетологи.
История популярности
Кетон малины применяют с 60-х годов 20 века для придания ягодного вкуса мороженому, конфетам, крему. Вещество получило популярность как чудо-средство для похудения благодаря звезде телешоу о здоровье Мехмет Оз. Он заявил о необыкновенных жиросжигающих свойствах малинового кетона.
В чем польза кетона малины для худеющих
Малиновый кетон – фенольное соединение, сходное по химическим показателям с зингероном, капсаицном, синефрином. Синефрин обнаружили в апельсиновой кожуре – выводит лишнюю жидкость из организма, уменьшает жировые отложения за счет ускорения метаболизма, нормализует аппетит, повышает расход энергии. Зингерон получают из имбиря для борьбы с ожирением, капсаицин присутствует в перце чили. Вещества повышают выработку гормонов норэпинефрина и эпинефрина, отвечающих за расходование жира, предотвращают разрушение. Стимулируют непрерывную работу альфа-рецепторов жировых клеток – организм не накапливает липиды, а перерабатывает в энергию.
Опыты на мышах — не показатель
В Японии пищевые добавки с кетоном тестировали на мышах (2005 год). У животных повышалась температура тела и устойчивость к инсулину, ускорялся обмен веществ, снижался уровень холестерина. Жировые отложения под кожей и в печени таяли при высококалорийной диете, без дополнительной физической нагрузки. Похудение грызунов производители БАД расценили как руководство к действию. На прилавках появились таблетки для борьбы с лишним весом на основе малинового кетона. Дозировку разрабатывали, основываясь на результатах опытов над крысами и мышами.
Кетон малины как жиросжигатель продавался до клинических испытаний на людях. Безопасность признали априори, так как вещество используют для ароматизации сладостей. Обмен веществ грызунов не похож на человеческий – соединение не снижает вес у людей без правильного питания и занятий спортом.
Малиновое средство от старения
Попытка продвижения добавок с кетоном как средства омоложения организма за счет антиоксидантных свойств провалилась. Ощутимое замедление старения отсутствует. Поедание свежих овощей и фруктов дает эффект в этом направлении.
Добавки с кетоном продолжают позиционировать как жиросжигатель, но с пометкой, что результат заметен при дополнительных физических упражнениях и соблюдении диеты.
Организм получает кетон из малины, яблок, персиков, клюквы, винограда.
Вред кетона
Потенциальная опасность для здоровья – высвобождение норадреналина. Повышается давление крови в артериях и температура, учащается биение сердечной мышцы. Проблемы с сердцем и давлением, диабет, астма бронхиальная, онкологические заболевания – противопоказания для употребления кетона.
Жиросжигающий эффект кетона малины – рекламная «фишка» производителей средств для похудения. Поступление этого вещества в организм из натуральных продуктов полезно (антиоксидант), но лишние килограммы не убирает. Действенные средства в этом направлении — физические нагрузки и сбалансированное питание.
Для закрепления материала статьи, рекомендуем посмотреть видео о кетоне малины.