Суши (точный перевод японских иероглифов «суси») получили известность как экзотическое и диетическое блюдо. Доказательство этому – стройность и долголетие японцев. Они употребляют в пищу суши ежедневно. Одна порция продукта содержит 350 ккал, 3 грамма жиров. Для...
Еда из муки с мясной начинкой присутствует в кухне разных народов. Пельмени, хинкали и позы, также известные как буузы, – яркие тому примеры. Все они делаются из одинакового теста, с добавлением воды и соли. Но разница в происхождении, способе приготовления, начинке,...
Шаурма продается на улицах городов России и Европы. Это блюдо пришло к нам из восточной кухни, его оригинальное название — донер-кебаб. Готовится оно из пожаренного на вертеле мяса, которое смешивается с овощами, приправами и специями, а потом заворачивается в лаваш....
Полезные свойства кисломолочных продуктов известны человечеству уже многие века. Описание их воздействия на организм и рекомендации к применению при конкретных патологиях встречаются в работах отца греческой медицины Гиппократа, знаменитого лекаря Авиценны, научных...
Красная рыба считается изысканным деликатесом и очень полезна для организма человека. Когда используют этот термин, подразумевают представителей семейства осетровых и лососевых. Сюда относятся такие виды: — форель, — семга, — кета, — горбуша,...
Не сведущие люди полезные свойства макарон не принимают во внимание, считая калорийным и провоцирующим набор веса блюдом. Тренеры и диетологи включают макаронные изделия в рацион легкоатлетов, тяжеловесов и других спортсменов. Виды макаронных изделий Свойства...
Соевое мясо: мифы и реальность, польза и вред
Коктейли для набора мышечной массы
Применение глицина: показания и действие
Блокаторы углеводов и жиров.
Коллаген для суставов в спортивном питании: польза или вред?
Сухие пивные дрожжи: польза или вред для организма
L-карнитин для спортсменов – особенности приема, побочные эффекты
Грецкие орехи: состав, суточная норма, польза и вред
Питьевые электролиты: состав и особенности применения
Какова польза компрессионного белья для занятий спортом