Полезное питание для печени, все, что нужно знать

Самая большая железа в человеческом организме — это печень. Ее примерный вес составляет 1,5 кг, а находится орган в области правого подреберья. Все знают о его существовании, но не всегда помнят о необходимости защищать ее от различных заболеваний, сбоев в работе. Одним из средств профилактики является организация правильного питания.

Интересно! Для тех, кто не в курсе, все функции пищеварительной железы делятся на метаболические, секреторные, выделительные, гомеостатические. Еще различают такие категории как депонирующие и детоксикационные. Именно по причине своей многофункциональности, строения, орган находится в зоне риска инфекционных и неинфекционных заболеваний.

Симптомы недомогания печени

Именно пищеварительная железа отвечает за такие вещи, как заряд организма энергией, что позволяет бороться с последствиями стресса, выработка желчи, которая помогает переваривать жиры. Это далеко не весь перечень полезных функциональных возможностей, но, когда происходит сбой в работе, это сразу становится заметно.

Есть множество способов, которые печень «использует» с целью оповестить о своем негативном состоянии. Больные сразу чувствуют усталость, пропадает аппетит, а под глазами появляются темные круги. Нередко врачи слышат жалобы на понос/запор, головные боли, могут возникнуть даже проблемы с кожными покровами. Организовав правильное питание для печени, вы получаете возможность защитить себя от депрессий, тревожности, аллергических реакций, предотвратить дисфункцию щитовидной железы, решить проблемы с гормональным фоном. Кстати, болезненное состояние органа иногда проявляется изменением цвета мочи, она становится темно-желтой.

Основы правильного питания для пищеварительной железы

Если вы столкнулись с одним из проявлений заболевания печени, есть смысл обратиться к врачу. Для постановки диагноза обычно назначаются такие виды исследования, как биохимия крови, ультразвуковое исследование, анализы на предмет наличия/отсутствия маркеров вирусных гепатитов. Нередко используется кинетический колориметрический метод. Опытные врачи рекомендуют не дожидаться проблем с печенью, позаботиться об организации правильного питания:

• к числу полезных продуктов в первую очередь относят овощные блюда, причем в любом виде (сыром, приготовленном). Полезно употреблять салаты, заправленные небольшим количеством масла (льняное, оливковое). Врачи рекомендуют чаще готовить овощные запеканки, рагу, облегченные супы из овощей;
• что можно сказать о белковых продуктах? Здесь предпочтение лучше отдавать нежирной рыбе (судак, треска, пикша). О мясе курицы, коровы, индейки тоже забывать не стоит. На завтрак полезно кушать вареные яйца;
• печень «любит» творог, сыры в свежем виде, продукты кисломолочного типа. Особенно это касается обогащенных микроаэрофильными грамположительными микроорганизмами;
• польза отмечается и от сухофруктов. Из свежих лучше отдавать предпочтение сладким сортам. Что касается десерта, для печени является полезным мед, употреблять в меру, 2 раза в день по 1 чайной ложке, натуральный продукт употребляется перед едой.

Осторожно! Чтобы не допустить проблем с пищеварительной железой, отказаться желательно от употребления алкогольных напитков, курения. Старайтесь избегать перееданий, употребления фастфуда, бесконтрольного приема лекарств. Острые приправы, жиры животного происхождения, копчености, майонез — все это относится к числу вредных для печени продуктов.

Относительно полезных продуктов еще хотелось бы сказать: нельзя забывать об употреблении в пищу различных круп, например, гречки, пшена, риса, овсянки и т.д. Из напитков предпочтение стоит отдавать отвару шиповника, зеленому чаю. Для тех, кто не в курсе, первый способствует улучшению процессов отделения желчи, обеспечивает защиту и восстановление элементов строения пищеварительной железы.

Что есть, когда нужно очистить печень?

Часто бывает так, что о своем здоровье мы задумываемся, когда проблемы уже начались. Отчаиваться в подобной ситуации не стоит, при условии организации правильного рациона, усугубления заболевания можно избежать. Разберемся, какие продукты питания способны наладить процесс очищения органа.

1. 1.На первом месте находятся яблоки. Им характерна способность выгонять из организма желчь, предотвращая, таким образом, ее застой. Печень «любит» сладкие яблоки, их достаточно употреблять 2 шт. в день.
2. 2.Грейпфрут вместе с зеленым чаем характеризуется наличием в своем составе антиоксидантов. Они способны нейтрализовать вредные вещества, очищать организм от токсинов. Что касается солнечного фрукта, он понижает уровень холестерина, способствует улучшению процессов пищеварения, аппетита.
3. 3.Диетологи сходятся во мнении о том, что полезной для печени является капуста, свекла и тыква. В одном продукте много витамина С, в другом есть вещество, способное улучшать процессы усвоения жиров, а третий улучшает обмен жиров, выводит из организма излишки жидкости, соли тяжелых металлов.
4. 4.Нельзя забывать и о листовой зелени, она полезна способностью обеспечивать нормальное функционирование внутренних органов. Ее можно выращивать даже просто на подоконнике.

Каждый должен понимать, что врачи не способны предоставлять четко составленное меню, в соответствии с которым нужно питаться, есть только общие рекомендации. Их следует придерживаться в обязательном порядке. Что касается способа приготовления, он выбирается конкретно человеком, единственное, чему не стоит отдавать предпочтение, это жарке. Оптимальным вариантом является варка. Основой любой диеты являются свежие фрукты, овощи, супы без мяса, каши, молочные продукты с низким показателем жирности.

Старайтесь питаться так, чтобы как можно меньше травмировать пищеварительную железу. Кроме употребления описанных выше продуктов, старайтесь обогащать свой рацион веществами, способными насытить эмоциональной и физической энергией. Отличным профилактическим и лечебным средством является лецитин, из этого вещества состоит как минимум ½ часть паренхимы печени.

Пожалуйста, оцените статью:

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Сохранить себе или поделиться с друзьями: