Кофе является отличным бодрящим напитком, который позволяет быстро проснуться, прийти в тонус и получить дополнительный заряд энергии. Существует множество видов этого напитка, все любят его за приятный вкус, аромат, и положительное влияние на организм.
Однако мало кто задумывается, действительно ли полезно пить эспрессо, и к чему может привести злоупотребление этим напитком. Именно поэтому, вопрос как бросить пить кофе становится актуальным лишь тогда, когда человек замечает, что ухудшение его самочувствия напрямую связано с приемом этого крепкого напитка.
Зачем бросать пить кофе
Многие люди отмечают, что не могут начать день без чашечки ароматного вкусного напитка. Действительно, в его состав входят разнообразные микроэлементы и вещества, которые соединяясь воедино, создают гармонию великолепного вкуса и аромата. В зернах содержатся такие вещества в процентном соотношении:
- до 2,5 % кофеин;
- 2,5 % глюкоза;
- 4% полезных минеральных веществ;
- 15% жиров;
- 15 % азотистых оснований;
- до 50% углеводов;
- остальные 11% занимают белки, дубильные вещества и другие компоненты.
Интересно! Входящий в состав напитка кофеин, в процессе обжарки зерен, придает им свой оригинальный горьковатый привкус. Он не дает цвета или аромата, за это отвечают другие вещества.
В зависимости от сорта, качества, количество кофеина может быть разным. Однако мало кто задумывается, что, если покупать напиток с его высоким содержанием, и часто пить его в течение дня, можно нанести большой вред своему здоровью.
Кофеин обладает стимулирующим действием на центральную нервную систему, поэтому, употребляя часто американо, человек становится зависимым от него. Резко бросить пить кофе уже не так легко будет.
Эффекты от прекращения употребления американо:
- чувство слабости и разбитости — истинным кофеманам это знакомо, когда долго не употребляешь эспрессо или американо, и появляется чувство «ломки», начинает болеть голова, появляется чувство усталости, резкие перепады настроения;
- потеря веса — сам по себе американо имеет небольшую калорийность. На 200 мл в нем всего лишь несколько калорий, однако, если вы любите добавлять сливки, молоко, топпинг, сироп и другие добавки, то калорийность возрастает в сотни раз. Именно поэтому, отказавшись от его частого употребления, можно заметить изменения в весе;
- прибавка в весе — как бы парадоксально это не звучало, однако многие исследования показывают, что если резко бросить пить кофе и энергетики, то первое время можно наблюдать даже прибавление в весе. Это связано с тем, что кофеин способен подавлять аппетит, а по некоторым данным, еще и ускоряет метаболизм;
- улучшается качество сна – как утверждают многие исследования, люди, которые употребляют чашечку незадолго до сна, имеют проблемы с засыпанием, бессонницей и качество их сна оставляет желать лучшего. В действительности, поскольку кофеин является сильным стимулятором нервной системы, следует отказаться от его употребления как минимум за шесть часов до сна. Только в таком случае вы сможете увидеть значительные улучшения;
- отказ от употребления крепкого американо способствует улучшению работы пищеварительной системы;
- лучшее усвоение витаминов и минералов — известно, что постоянное употребление эспрессо, американо, латте приводит к снижению содержания в организме таких полезных микроэлементов как железо, цинк, магний, кальций и калий. Это вызвано тем, что употребление более трех чашек в день уменьшает усвоение витаминов. Также известно, что крепкий эспрессо способствует вымыванию кальция с костей.
Можно ли резко бросать пить кофе
Психологи утверждают, что понятие любви к американо и кофейная зависимость являются совсем разными понятиями. О зависимости от бодрящего и ароматного напитка можно смело говорить в том случае, если каждый день вы употребляете более 6 чашек.
Конечно же, любой высококвалифицированный врач подтвердит, что следует обязательно отказаться от чрезмерного употребления американо, латте, моккачино. Существует несколько широко распространенных методов:
- экстремальный способ отказа;
- замещающий метод;
- ступенчатый отказ;
- психологический.
Совет многих как бросить пить кофе таков: достаточно просто прекратить его покупать, не искать замену американо и не употреблять его. Этот метод относят к экстремальному. Плюсом данного способа является решительный способ изменить свой привычный образ жизни, приятное чувство победы над своими привычками и простота метода.
Но экстремальный способ прекратить употреблять эспрессо имеет и свои минусы: в течение нескольких дней вы будете ощущать чувство слабости, вялости и сонливости. К сожалению, у большинства людей слабая сила воли и недостаточно мотивации для выполнения своих обещаний. Поэтому часто тот человек, который вчера бросил пить эспрессо, сегодня уже снова пьет больше шести чашек.
Врачи отмечают, что резкий отказ от своей привычки чревато серьезными последствиями. Во-первых, человек сразу ощущает нехватку кофеина в организме, что сказывается на его самочувствии. Во-вторых, поскольку частое употребление данного напитка является кофеиновой зависимостью, то есть риск, что через несколько дней вы снова будете в больших количествах пить крепкий кофе, причем даже больше, чем пили до того, как решили бросить.
Несколько популярных способов отказа от кофеиносодержащих напитков
Замещающий метод позволяет заменить в своем рационе напиток бодрости на другие, более полезные, но вкусные:
- употребление кофе без кофеина — такой напиток подойдет для тех людей, которым трудно расстаться со своими вкусовыми привычками;
- зеленый чай — чай имеет бодрящие свойства, отлично приводит в тонус, однако имеет более мягкое стимулирующее действие. Для замены лучше выбирать качественные листовые сорта без вкусовых добавок;
- травяной чай — вы можете заменить кофеиносодержащее питье на лечебный чай из разных травяных сборов. Он сможет оказать расслабляющее и успокаивающее действие на центральную нервную систему;
- какао — вкусный шоколадный напиток, который подарит вам удовольствие и заменит крепкий кофе.
Такая методика отлично подойдет для тех, кто готов безболезненно перенести замену одного напитка другим.
Ступенчатый метод позволяет медленно в течение некоторого промежутка времени уменьшать количество выпитых вами чашек. Этот метод действительно работает, поскольку вы даете сами себе установку, что отказаться от чашки ароматного кофе вы не сможете, но зато уменьшите их количество в день.
Важно! Каждый день необходимо уменьшать порцию кофе не менее, чем на 25%
Из минусов данного метода можно отметить высокий соблазн людей все- таки нарушить норму и выпить значительно больше запланированного.
Психологический способ на сегодняшний день является наиболее популярным методом отказа.
Совет нарколога как бросить пить кофе с помощью данного метода, заключается в установлении мотивации, новых ритуалов или потребностей, которые заменяют желание употреблять кофе, и формирование новых привычек. Именно такая схема гарантирует долгосрочный и стабильный результат.