Продукты при простуде: как правильно питаться во время болезни

Потребляемые продукты при простуде и гриппе имеют большое значение для быстрого выздоровления. Конечно, лучше всего не подпускать к себе болезнь – для этого необходимо предпринимать профилактические меры и укреплять иммунную систему. Но если так случилось, что болезнь все-таки началась, следует обратить особое внимание на питание в целом и потребляемые продукты конкретно, поскольку от них во многом зависит, как скоро болезнь отступит.

Полезные продукты при простуде

Обычное питание имеет решающее значение не только в противостоянии простудным заболеваниям, но и обеспечивает хорошую защиту организма в целом, укрепляет иммунную систему.

Интересно! Продукты, помогающие при простуде – это не специальные, редкие или дорогостоящие специальные продукты. На самом деле, мы употребляем многие из них повседневно или довольно часто, не зная об их особенных свойствах и пользе во время простудных заболеваний.

Список полезных продуктов при простуде выглядит так:

• питьевая вода – самая обычная, которую мы привыкли пить каждый день. Это, конечно, не о продуктах, но в вопросе выздоровления при простудных заболеваниях и гриппе именно вода занимает первое место в списке «лекарств». Провоцирующие заболевания бактерии процветают в пересохшем горле и носовых пазухах. Чем суше – тем лучше для них, и хуже для организма, который не в состоянии улавливать и блокировать вредные микроорганизмы при сухих слизистых оболочках. К тому же, человек, который не получает достаточное количество воды, не в состоянии бороться с повышенной температурой тела. Для скорейшего выздоровления пить нужно много и часто. В простую питьевую воду можно добавлять разрезанный на дольки апельсин или лимонный сок, что снабдит организм необходимым витамином С;
• бульон на курином мясе – содержит значительное количество аминокислот, которые способствуют остановке развития и размножения возбудителей воспалительных процессов. Обеспечивает уменьшение слизистых выделений в носовой части и глотке, улучшение откашливания. Овощные супы на курином бульоне – незаменимая еда при простудных заболеваниях;
• фрукты и овощи – лучшие продукты от простуды, содержащие комплекс важных витаминов и микроэлементов, а также клетчатку. Их нужно есть каждый день. Бесспорные лидеры – цитрусовые, а именно апельсины, лимоны, мандарины. Отлично укрепляют иммунитет гранат, тыква, морковь, краснокочанная капуста, клюква, брокколи и яблоки;
• чеснок – благодаря содержащемуся аллицину, который является природным антибиотиком, обеспечивает не только лучшую сопротивляемость болезням, укрепляет иммунитет, но и считается хорошим профилактическим средством осложнений после болезни. Достаточно употреблять небольшое количество чеснока в день с целью профилактики.

Предложенный перечень продуктов для стимулирования иммунитета при простуде, конечно, можно существенно продолжать – еще очень многие содержат в себе полезные и важные микроэлементы. Но если речь идет о быстрой и надежной помощи для организма – именно его следует взять на вооружение.

Продукты, которые нельзя есть при простуде

Правильное питание во время простуды может помочь организму в борьбе с проникшими в него возбудителями, а вот неправильное – наоборот, еще больше подорвать силы ослабленного человека, усугубляя течение болезни.

Какие продукты нельзя есть при простуде? В это время лучше воздержаться от употребления:

• алкоголя – сужает сосуды, что приводит к головным болям. Угнетает иммунитет и способствует обезвоживанию. Категорически противопоказан при повышенной температуре;
• фаст-фуда и жареной еды – создают большую нагрузку на пищеварительную систему в целом. Не содержат ничего полезного, отнимают колоссальное количество энергии у ослабленного человека для переваривания и усваивания пищи;
• кофе – приводит к обезвоживанию. Поэтому, если сил отказаться от кофе на время болезни не хватает, следует на каждые 100 грамм выпитого кофе выпивать по 150 грамм воды для поддержания нормального водного баланса;
• пакетированных соков и газировки – содержат много сахара и консервантов, которые негативно влияют на иммунитет. Польза нулевая.

Исключая из рациона продукты, которые нельзя есть при простуде, следует помнить главное правило: не нагружать себя сложными, жирными блюдами, требующими значительных энергозатрат при переваривании. Нужно есть маленькими порциями легкую и максимально полезную еду, а если температура тела превышает 38 градусов, следует отдавать предпочтение жидкой пище – супам, бульонам, отварам, чаям.

Продукты для профилактики простуды

Какие продукты помогают при простуде? Ответ на этот вопрос часто начинает интересовать тогда, когда болезнь проявилась, и нужно с ней бороться. Однако значительно эффективнее осуществлять профилактику простудных заболеваний, чем лечиться и восстанавливаться после перенесенного заболевания.

Употребление продуктов для профилактики простуды – отличный способ подготовить свой иммунитет к сложному сезону эпидемиологических заболеваний и благополучно пережить его. Эти продукты обеспечат дополнительную защиту организму:

• чаи – проверенные домашние отвары, содержащие калину, малину, смородину или современные профилактические напитки, например, с имбирем;
• пчелиный мед – натуральное и очень действенное средство для поддержания иммунитета. Употреблять его хорошо с лимоном и чаем. Мед нужно кушать вприкуску – так большая часть его полезных веществ сохранит свои свойства;
• кисломолочные продукты – обеспечивают нормальную работу желудочно-кишечного тракта и укрепление иммунитета. Употребляя молочные продукты при простуде, следует отдавать предпочтение кефирам с минимальными сроками хранения;
• фрукты и овощи – насыщают организм полезными веществами и микроэлементами, которые укрепляют иммунитет. Однако при простуде следует ограничить потребление или совсем отказаться от винограда – он содержит слишком много сахара и способствует размножению бактерий, а также от бананов – они тяжело перевариваются, обеспечивая дополнительную нагрузку для организма;
• квашенная капуста – по праву считается лидером среди полезных продуктов против простуды из-за большого количества аскорбиновой кислоты. Вкусный продукт с репчатым луком и растительным маслом холодного отжима за несколько минут превращается в полезный витаминный салат;
• говядина – содержит такие важные микроэлементы, как селен, железо, цинк и белок, которые обеспечивают клеткам помощь в борьбе с различными заболеваниями.

Понимая, какие продукты при простуде оказывают благотворное влияние на организм, а какие только вред и дополнительную нагрузку, можно самостоятельно оказывать ему поддержку, обеспечивая скорейшее выздоровление. Своевременная коррекция рациона питания и включение в него простых, но полезных продуктов, позволяет значительно укрепить иммунитет и существенно снизить восприимчивость организма к вирусам и бактериям.

Пожалуйста, оцените статью:

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Сохранить себе или поделиться с друзьями: