1001 факт о БАДах

В силу особенностей пищевого производства, специфики региона, в котором живет человек, финансовой свободы и индивидуальных характеристик организма сбалансированное питание, включающее в себя перечень необходимых для полноценного функционирования человеческого тела веществ, доступно немногим. Для этого нужна уверенность в уровне качества потребляемых продуктов и в том, что их состав не включает вредных элементов. БАДы или биологически активные добавки призваны устранить дефицит витаминов, минералов, пищевых волокон, не вырабатываемых организмом аминокислот и заполнить пробелы в питании.

Добавки представляют собой идентичные природным препараты, полученные путем химического синтеза, или концентрированные вытяжки из сырья растительного, животного, минерального происхождения. Изначальная цель введения БАДов в пищу – помощь организму, однако все хорошо в меру, и применение добавок должно быть оправдано. В противном случае вместо пользы будет причинен неосознанный вред.

Что важно знать о БАДах до введения в рацион: потенциальная опасность

Бесконтрольное употребление даже нужных веществ вызывает интоксикацию. Примером служит питьевая вода, переизбыток которой за короткий промежуток времени вызывает водное отравление. То же касается и БАДов – априори полезные, они навредят организму, если проигнорировать некоторые факты:

1. БАДы – это добавки к рациону, не заменяющие пищу.
2. Добавки — не лекарственные препараты, их действие не направлено на устранение причины конкретного заболевания. БАДы оказывают полезное влияние на организм, могут помочь провести детоксикацию, стабилизировать работу некоторых органов (в частности, ЖКТ), но применение добавок — вспомогательная мера, а не альтернатива медикаментозной терапии.
3. Вкусовые, формообразующие и дающие цвет добавки не относятся к биологически активным, а созданы, чтобы улучшить вкусовые качества и внешний вид продукта, но не для восполнения дефицита того или иного вещества.
4. Употребление БАДов желательно согласовывать с врачом для уточнения целесообразности применения, дозировки и срока приема. Сама упаковка препарата должна содержать информацию о наименовании товара, координатах производителя, дате изготовления и условиях хранения, полный состав действующих и вспомогательных веществ. На упаковке легальных БАДов указан и номер свидетельства о госрегистрации, который нужно сверить с реестром зарегистрированных БАДов. Только тогда у вас появится определенная гарантия, что данная добавка не подделка и не содержит токсических для организма составляющих.

Виды БАДов и польза для организма

Исходя из влияния добавок на организм, выделяют три группы БАДов:

1. Нутрицевтики.

2. Парафармацевтики.

3. Эубиотики.

Нутрицевтики корректируют химический состав поступающей пищи в сторону недостающих организму веществ. Роль нутрицевтиков сводится к восполнению:

• витаминов;
• полиненасыщенных жирных кислот;
• аминокислот;
• моносахаридов, дисахаридов;
• минеральных веществ.

Ряд поступающих в организм с пищей нутриентов не характеризуется накопительной способностью, поэтому их запасы нужно постоянно пополнять вместе с пищей. С этой задачей и справляются нутрицевтики.

Парафармацевтики используют в профилактических целях и для поддержания физиологической нормы. Эти БАДы предназначены для снабжения органов и систем человеческого организма:

• органическими кислотами;
• кофеином;
• биогенными аминами;
• регуляторными олигопептидами;
• биофлавоноидами.

К употреблению парафармацевтиков следует относится с осторожностью, чтобы не допустить передозировки рекомендованной суточной нормы действующего вещества.

Эубиотики обладают узконаправленным воздействием и влияют на работу ЖКТ тракта благодаря присутствию в составе живых микроорганизмов. Эффект применения эубиотиков заключается в:

• ограничении размножения патогенных микроорганизмов;
• нормализации состава кишечной микрофлоры;
• нормализации функционирования ЖКТ и препятствовании процессам дисбактериоза кишечника.

Быть или не быть: стоит ли применять БАДы