Точка кипения
Содержание
У каждого худеющего есть своя история, момент, с которого все началось. Моя уникальностью тоже не отличалась. Музыка – это вся моя жизнь. Я с самого детства знала, что буду певицей, поэтому поступление в консерваторию ни для кого не стало сюрпризом. Рассказывать о специфике профессии не буду, скажу одно – пухлые дамы в оперной среде – далеко не редкость.
Я очень спокойно относилась к своей внешности. До фатальной фразы дирижера при прослушивании: «Актерски и вокально – вы бесподобны. Но моя Кармен не может быть толстой. Если вы действительно хотите получить эту роль, худейте». Это был удар ниже пояса. Я рыдала. Тихо в гримерке, потом громко на плече у мужа. Но слезами делу не поможешь. У меня было всего полгода, 30 кг лишнего веса, устоявшиеся пищевые привычки и полное непонимание того, что делать.
А получится ли у меня? А успею ли я в срок?
Эти вопросы не давали мне спокойно спать, пока я подбирала фитнес-клуб и искала в сети отзывы на интересовавших меня инструкторов. Первая волна паники ушла после визита в спортзал и разговора с тренером. При отсутствии гормональных проблем, адекватном подборе программы и соблюдении питания 30 кг за 6 месяцев – вполне реальная задача. Вторая волна паники (а всего их было три, но об этом позже) возникла при фразе «контроль питания». Мне нельзя голодать! Я певица! У меня должны быть силы! Я, как и многие другие, упорно связывала правильное питание с систематическим недоеданием. Увидев приблизительный рацион на первые несколько недель, я успокоилась – голодать мне точно не придется.
Да здравствует еда!
Белок. Счастью моему не было предела, что белок необходим организму при спортивных нагрузках. Для оперных певцов это просто незаменимый источник энергии. Оказалось, не только для оперных. И не только для энергии, но и для строительства мышц. Наличие в рационе большого количества белка примирило меня с ограничением по сладостям (= быстрым углеводам), потому что я таки больше мясная, чем сладкоежная душа.
Завтрак
Вариант 1
Овсянка сладкая, сваренная на обезжиренном молоке, с небольшим добавлением фруктов и чайной ложкой меда.
Вариант 2
Творог нежирный, взбитый в блендере с добавлением натурального йогурта, пучка укропа и столовой ложки семян подсолнечника.
Перекус
Большое яблоко и горстка орехов – миндаль, фундук или грецкие.
Обед
Вариант 1
Отваренный в бульоне рис (любой вид, кроме белого) со специями (я варю с белым перцем и чесноком), паровые котлеты из телятины, салат из белокачанной капусты, яблок кислых сортов и свежей моркови, приправленный чайной ложкой растительного масла и лимонным соком.
Вариант 2
Запаренная гречка, маринованная в нежирном кефире куриная грудка, жареная на гриле, свежие овощи – огурцы, помидоры, болгарский перец.
Перекус
Тост из подсушенного черного или ржаного хлеба с ломтиками брынзы, отварного яйца и помидора.
Ужин
Вариант 1
Запеченная в духовке нежирная белая рыба, салат из пекинской капусты, приправленный ложкой французской горчицы и соком лимона.
Вариант 2
Жаренные на гриле в смеси специй креветки в панцире с рулетиками из листьев салата, начиненных смесью нежирного творога, огурца, укропа и чеснока.
Перекус
Стакан нежирного кефира или небольшая порция творога, если его не было на ужин.
Непреложные законы
Основной принцип, положенный в основу моего питания, сводился к трем «не»:
- Не голодать. Почему-то homo sapiens – человеку разумному – свойственно неразумно полагать, что, испытывая голод, организм с радостью начнет расходовать запасы жира. Как бы не так! Он замедлит метаболизм. А это совсем нездраво при стремлении похудеть. Кушала я каждые 2,5-3 часа маленькими порциями, а пропуск приема пищи приравнивался моим тренером к уголовному преступлению.
- Не выходить из дома без запаса еды в сумке. Исходя из первого «не», у меня в сумке всегда должна была быть моя еда, мой перекус, который позволит утолить чувство голода, не съесть по дороге какую-нибудь гадость и не чувствовать себя вороной в компании весело жующих друзей.
- Не пить ничего, кроме чистой воды. Мне казалось, я пью много. Кодовое слово «казалось». В мой организм поступало что угодно, но только не вода – чай с сахаром, кофе с тем же сахаром и жирнющими сливками, свежевыжатые соки, сладкие газированные напитки, любимые мамины компоты… Хотите худеть? Прощайтесь с этим списком. Пейте воду. Ну, ладно, чай зеленый. Иногда. Основной источник поступления жидкости – чистая вода. Не менее 1,5 л в сутки. А при спортивных нагрузках – и того больше.
Пополнение «аптечки»
Для нормальных людей слово «аптечка» ассоциируется с необходимыми для оказания экстренной (или не очень) помощи медикаментами. В моем случае я так ласково называла весь наборов дополнительных препаратов, помогавших мне преодолеть нелегкий путь от себя толстой к себе стройной – витамины, добавки, спортпит.
Сразу скажу, я категорический противник любых таблеток, порошков и т.д. Но красноречие тренера, сайты по спортпиту, личный опыт других худеющих и собственное состояние «ходячий зомби» после двух недель тренировки без добавок меня все-таки убедили в обратном. К тому же, «зомби» все время хотело есть. И с этим что-то нужно было решать. Практически сразу же с началом занятий в моей импровизированной «аптечке» появились:
- Витамины с повышенным содержанием группы В, Са, Mg, Zn;
- Омега-3 – незаменимый помощник для нормализации липидного обмена, к тому же поддерживающий работу сердечно-сосудистой системы;
- Добавки, снижающие аппетит и способствующие более длительному насыщению. Очень многие худеющие, чтобы унять тягу к сладкому, пьют активный хром. Для себя я решила объединить употребление хрома с введением в пищу овсяного толокна.
- Протеин на ночь. Конечно, усваиваемый медленно. Конечно, казеин.
- Аминокислоты. ВСАА непосредственно перед и сразу же после тренировки – как «Отче наш».
- L-карнитин – чтобы жир мой плохо себя чувствовал и быстрее расщеплялся – минут за 30 до тренировки. Очень хотелось попробовать более серьезные жиросжигатели с синефрином, йохимбином, кофеином и прочими, но мое сердце жестко ответило «нет». После нескольких дней приема такого жиросжигателя, появились нарушения сна, необоснованная тревожность, а сердце, казалось, выпрыгнет из груди. Поэтому я вернулась к карнитину, из-за которого сердце не выпрыгивало, но энергия била ключом, а пот на тренировке лился ручьями.
50 оттенков красного: система тренировок
Я краснею, я потею, но зато я похудею – любимая дразнилка нашего спортзала. Не знаю, кто как, а я поначалу очень стеснялась насквозь мокрой футболки, пунцового лица, свистящего дыхания, воплей, стонов и трясущихся ног. А потом стало все равно. Я работаю, и пот, стоны, а иногда и сказанное в запале красное словцо – неотъемлемые атрибуты процесса.
Интенсивность тренировок со временем возрастала, увеличивались веса, но принцип оставался неизменным – большое количество повторов в одном подходе с некритично тяжелым для меня весом. Оптимальное количество подходов – 4, но для ног я всегда предпочитала 5 (эх, люблю я свои ноги и попу, теперь уже люблю), для пресса и гиперэкстензии (и для спины, и для ягодиц) – тоже 5. Схема – три силовых тренировки, перемежающиеся днями кардио, 1 выходной в неделю.
Поначалу выходных было 2, потому что после круговой я не успевала нормально восстанавливаться ко дню ног. В качестве кардио моей любимицей стала беговая дорожка, на которой я прогрессировала от простой ходьбы до ходьбы в быстром темпе под углом, а в конечном итоге – бега.
Тренировка 1. День ног. Хочу красивую попу – заявила я тренеру. Возлюби выпады и присед – был ответ. Любая моя тренировка на ноги и ягодичные всегда включала в себя различные комбинации из жима ногами лежа, обратных выпадов со штангой, выпадов с гантелями на месте и в движении, мертвую тягу на прямых ногах, махи с отягощением в кроссовере, сведение и разведение ног в тренажере, гиперэкстензию на ягодичные, зашагивания с отягощением на степ-платформу и подъемы таза для проработки ягодичных в тренажере для сгибания.
Тренировка 2. День верха. Мало иметь красивую попу, верх тоже должен выглядеть гармонично, а если у вас большая грудь – работы втрое больше. Да, будьте готовы к тому, что размер груди с похудением уменьшится, но форма будет – загляденье. Жим и разведение гантелей лежа, жим гантели из-за головы на трицепс стоя (можно и лежа, но без страховки это делать затруднительно), тяга с вертикального блока за голову, тяга с вертикального блока обратным хватом к груди, Т-тяга в тренажере, гиперэкстензия и, конечно, отжимания, куда ж без них.
Это была проблема, руки отказывались подчиняться даже при отжиманиях от грифа в тренажере Смита. Но постепенно гриф опустился на нижний уровень, потом были отжимания от пола с колен, за ними я осилила и классические отжимания от пола и перешла к отжиманиям под отрицательным углом со степ-платформы. Отжимания я полюбила настолько, что с них начиналась и тренировка верха, и круговая.
Тренировка 3. Круговая. Убийца жировых отложений и моих нервов. 5 кругов по 7-9 упражнений по 8-12 повторений. Исключение – пресс и гиперэкстензия. В первом случае – 50 повторений, во втором – 20. Отжимания, тяга гантели к поясу одной рукой, болгарские выпады, приседы плие с отягощением со степ-платформ, тяга с верхнего блока за голову, сгибания ног в тренажере, гиперэкстензия, скручивания на наклонной скамье или скручивания «книжка» на скамье выжимали меня до отказа.
Миссия выполнима: — 30 за полгода
Первые 10 кг ушли быстро – за полтора месяца. Помните про волны паники? Вот спустя 6 недель настал черед паники номер три. Вес стал. Сменила питание на чередование белковых и углеводных дней. Ноль реакции. Поменяла программу тренировок. Ноль. Как-то неожиданно организовался отпуск, я уехала из города в откровенную глушь, где неделю лазила по горам, лесам и долинам. После возвращения домой весы сменили гнев на милость. Вес неукоснительно падал, объемы таяли, а эластичность кожи успевала за темпами похудения. Я так понимаю, организму нужен был то ли стресс, то ли отдых, то ли их удачное сочетание. Спустя полгода я снова рыдала, на сей раз от радости. И не только от потери 30кг (даже больше – 32), но и от долгожданной премьеры в партии Кармен. Дорогу осилит идущий!
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...