Помело – вкусный, полезный и уникальный по своему составу цитрус, который отличается от других фруктов данного подсемейства наибольшим размером и весом, а также максимально широким набором питательных веществ. Из всего того, чем полезно помело, сложно выделить что-то наиболее ценное, поскольку все компоненты этого плода являются жизненно важными для человека и правильного функционирования его организма. Цитрус рекомендуется употреблять не только для профилактики, но и при лечении ряда заболеваний, чтобы повысить эффективность терапии и ускорить процесс выздоровления.
Состав и польза
Больше всего помело ценится за повышенное содержание витамина С – самого мощного иммуностимулятора и антиоксиданта. При достаточном поступлении этого витамина в организм существенно укрепляются защитные силы, улучшается синтез коллагена, ускоряется заживление и восстановление ран, снижается негативное действие стресса на все органы и системы.
На втором месте по количеству в помело стоят некоторые витамины группы В, включая:
- В1 – участвует во всех обменных процессах, нормализует развитие и рост клеток, укрепляет нервную систему, полезен для пищеварения;
- В2 – необходим для правильного кроветворения, регулирует деятельность репродуктивной системы, улучшает проводимость нервных волокон;
- В3 – является участником окислительных реакций, содействует нормализации клеточного дыхания, улучшает состояние кожи и волос;
- В6 – положительно влияет на усвояемость белков, способствует выработке эритроцитов, полезен для центральной нервной системы, укрепляет волосы и ногти.
Также в помело есть витамин А и его предшественник – бета-каротин. Эти вещества оказывают мощное антиоксидантное действие, разрушают свободные радикалы, ускоряют регенерацию клеток, предотвращают болезни сердца и сосудов, полезны для поддержания остроты зрения и здоровья глаз.
Минеральный состав помело еще более богат и разнообразен. В наибольшем количестве в нем содержатся такие макро- и микроэлементы:
- калий – обеспечивает правильное функционирование сердечной мышцы и всей остальной мышечной ткани, повышает эластичность сосудистых стенок, нормализует давление;
- фосфор – формирует костную структуру, содержится в ДНК и РНК, используется как переносчик энергии, регулирует гормональные функции, полезен для мозга и печени;
- магний – снижает вероятность сердечно-сосудистых патологий, избавляет от депрессии, головных болей и ночных судорог в конечностях;
- кальций – является основным элементом костной ткани, участвует в обмене веществ, полезен для здоровья сердечнососудистой системы, снижает артериальное давление;
- натрий – контролирует процессы обмена воды и соли, содействует нейтрализации кислот, поддерживает правильное осмотическое давление, повышает выносливость тканей;
- цинк – улучшает состояние головного мозга, налаживает функции половой системы, поддерживает остроту зрения и здоровье глаз;
- железо – разносит кислород по всем клеткам, участвует в образовании гемоглобина, белков и ферментов, увеличивает сопротивляемость инфекциям, снимает усталость.;
- медь – способствует формированию соединительной ткани, костей и эпителия, входит в состав коллагена, полезна для эндокринной системы.
Помимо указанных элементов, в помело присутствует много других полезных веществ. Из макронутриентов в цитрусе больше всего содержится углеводов – порядка 9 г на 100 г мякоти. Также есть немного растительных белков (0,7–0,9 г) и полностью отсутствуют жиры. Энергетическая ценность помело составляет 35–40 ккал/100 г, что делает его отличным диетическим продуктом, который при столь низкой калорийности обладает массой полезных свойств.
Влияние на организм
Помело полезно употреблять регулярно в умеренном количестве, если нет аллергии или других противопоказаний. Такой прием обеспечит получения ряда положительных результатов, включая:
- укрепление сердечной мышцы, снижение риска инфаркта;
- улучшение состояния сосудов, нормализацию давления;
- усиление иммунной защиты, профилактику простуд и вирусных заболеваний;
- поддержку нервной системы, снятие усталости, повышение настроения;
- активизацию кровообращения, усиление работы головного мозга;
- стимуляцию обмена веществ, ускорение расщепления БЖУ;
- прилив энергии, повышение физической выносливости.
Полезной является не только мякоть, но и кожура помело. В ней присутствуют ферменты, регулирующие уровень сахара в крови, а также флавоноиды, кумарины и другие ценные вещества с уникальными свойствами. Научно доказан их выраженный противораковый эффект, который основывается на способности блокировать развитие злокачественных клеток.
Лечебные действия
Помело представляет собой натуральный источник витаминов и минералов, который намного ценнее и полезнее, чем фармацевтические витаминно-минеральные комплексы. Помимо профилактики, его рекомендуется употреблять и как компонент комплексной терапии многих заболеваний. Особенно полезно помело при лечении таких патологий:
- сахарный диабет I и II типа – для снижения уровня глюкозы и предотвращения его скачков, а также нормализации работы поджелудочной железы;
- гастрит с пониженной кислотностью – для стимуляции выделения желудочного сока, активизации моторики и улучшения пищеварительных процессов;
- нарушения работы ЖКТ – для выведения шлаков и токсинов, ускорения перистальтики, восстановления стула (как при запоре, так и при диарее);
- подагра – для предотвращения отложения солей в суставах, выведения мочевой кислоты и снятия воспаления.
Помело нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости и повышенной кислотности желудка. При наличии любых желудочно-кишечных заболеваний его количество следует уменьшить до 200 г в сутки или до рекомендованной врачом дозы.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
