Суперфуды впервые стали известными среди веганов и сыроедов, желающих заменить чем-то животную пищу. Тогда были открыты какао-бобы, ягоды асаи и годжи. Благодаря грамотной работе маркетологов, которые начали активно рекламировать пользу таких продуктов, суперфуды стали популярными на всей планете. Даже некоторые звезды мирового масштаба начали активно обсуждать такие добавки, рекомендуя их своим поклонникам.
Суперфуды – это название продуктов, в составе которых огромное количество полезных веществ. Этот показатель превышает все ранее известные дозы. «Суперпища» очень похожа на биологические добавки. Ее считают чем-то средним между лекарствами и едой. Но на самом деле такие продукты относят к отдельной категории. Суперфуды это:
- корешки;
- семена;
- листья;
- ягоды;
- водоросли;
- другие части экзотических растений.
Их можно принимать в натуральном виде или в форме порошков, вытяжек и соков. Места широкого распространения натуральных культур – труднодоступные. Обычно это Амазонка или Тибет. Благодаря современным технологиям, их можно заказать в специализированных магазинах или онлайн-компаниях.
Химический состав суперфудов не похож на тот, что в привычных продуктах питания. В них содержится:
- большое количество белка;
- огромная концентрация минералов;
- витаминные комплексы;
- незаменимые кислоты;
- антиоксиданты.
Еще одним плюсом продуктов является низкая калорийность, а также возможность противостоять практически всем известным заболеваниям. Употребляя суперфуды, человек набирается сил, становится выносливее, энергичнее и здоровее. Несмотря на большое количество полезных веществ, диетологи рекомендуют употреблять суперфуды умеренно, чтобы сохранять здоровый баланс в организме.
Видео: Безумный коктейль! Смесь из 10 SUPER FOODs.
Содержание
Неизвестная ягода маквис
Ягоды маквиса – это дикое растение родом из Чили, но широко распространенное в других субтропических регионах. В Австралии такая культура называется скрэб, а в Северной Америке – чапараль. Полезные свойства этих ягод были известны еще с древних времен, когда разные племена употребляли их пищу. Например, индейцы ели ягоды, чтобы повысить иммунную систему, силу и выносливость. Это – настоящий кладезь витаминов, приносящий огромную пользу человеческому здоровью. В составе ягод маквиса также содержатся микро- и макроэлементы, а еще большое количество аминокислот. Этот продукт – удивительный натуральный источник многих биологически полезных активных соединений.
Благодаря ярко выраженному фиолетовому пигменту ягод, можно утверждать о большом количестве мощных антиоксидантов: антоцианов и полифенолов, которые содержатся в составе продукта. В ягодах маквиса антиоксидантов больше, чем в каких-либо других фруктах. Этот показатель в разы превышает объем, который есть в асаи. Вкус таких ягод чем-то напоминает ежевику, но он немного слаще. Кроме того, в продукте огромное количество кальция и железа, а еще есть витамины С, А, В3 и В1. Благодаря такому «мощному» составу, эти ягоды и получили широкое распространение в виде порошковых добавок.
Польза суперфуда из ягод маквиса
Ягоды маквиса. Новый SuperFood чаще всего изготавливается в форме порошка. В нем не содержится ГМО, продукт лиофилизирован. Это сделано, чтобы он сохранял свои полезные составляющие. В нем не содержится гербицидов, пестицидов либо минеральных удобрений. Ягоды выращиваются в природных условиях, а затем перемалываются для удобного и легкого применения. В чем же заключатся достоинства такого широко разрекламированного суперфуда? К списку главных преимуществ относят:
- то, что это органический продукт;
- он не имеет в своем составе ГМО;
- является необработанным продуктом;
- не содержит глютена;
- считается веганским и кошерным продуктом;
- в составе имеются антиоксиданты, поддерживающие иммунную систему;
- содержит кальций, который укрепляет кости и железо, укрепляющее систему кроветворения.
Кроме того, благодаря большому количеству микроэлементов он заметно повышает клеточную структуру человеческого организма. Качественный суперфуд изготовляется в США и экспортируется в прочие страны мира. Он не имеет в своем составе добавок, наполнителей и консервантов. Благодаря обработке при низких температурах, производителям удается сохранить питательные вещества и деликатные энзимы.
Ягоды маквиса оказывают выраженное противовирусное и противоопухолевое действие. Они прекрасно выводят токсины из организма, очищая кровь. Регулярное употребление такого продукта способствует укреплению почек и улучшению функционированию легких. Средство предоставляет антистрессовый эффект, укрепляет сон и омолаживает организм.
Если употреблять суперфуд на протяжении длительного времени, то мужчинам можно восстановить потенцию, а женщинам нормализовать цикл менструации. Кроме того, представительницам прекрасной половины человечества такой продукт поможет в хорошем протекании беременности. Растение способствует улучшению состояния головного и спинного мозга. Главное, не принимать только суперфуд, исключив остальные продукты. Если грамотно ввести его в рацион, то он сможет благотворно повлиять на организм.
Как употреблять суперфуд?
Принимать ягоды маквиса. Новый SuperFood в чистом виде не рекомендуется. Для этого существует множество рецептов. Но прежде чем купить такой продукт, лучше проконсультироваться с диетологом и гастроэнтерологом. Если у вас есть проблемы ЖКТ, то такой продукт не только не принесет никакой пользы, но еще и способен навредить.
Кроме того, следует учитывать, что суперфуд может повышать давление, поэтому противопоказан для гипертоников. Если же вам не запрещается употреблять такой продукт, тогда следует знать правила его приема.
Обычно порошок ягод маквиса добавляют в смузи. Довольно часто его готовят по такому рецепту: берут 1 грейпфрут, моют его, очищают, разрезают на несколько частей, а затем кладут в блендер. Добавляют туда 200 г замороженной малины или клубники, а еще измельченное яблоко и 1 ст. л. свеженатертого имбиря. Затем все ингредиенты взбивают в блендере, всыпают туда 2 ч. л. порошка ягод маквиса, после чего тщательно смешивают. Такой смузи рекомендуется употреблять утром, чтобы приобрести заряд бодрости и энергии на целый день.
Кроме того, довольно часто такой суперфуд добавляют в йогурт. Его можно приготовить как собственноручно, так и приобрести в супермаркете. Лучше всего покупать йогурты со вкусом черники, поскольку они очень хорошо сочетаются с ягодами маквиса. Если вы хотите, чтобы вкус получился более сладким и насыщенным, то можно добавить 2-3 ч. л. порошка, а при желании легкого вкуса (будет достаточно и 1 ч. Л). Такое лакомство послужит отличным перекусом.
Можно сделать маквис-коктейль, который отлично подойдет вместо кофе. Чтобы его сделать, нужно взять 1 ст. л. порошка, 1 банан (измельченный), 150 мл йогурта или растительного молока. Также по желанию можно добавить немного меда. Все компоненты требуется поместить в блендер, а затем взбить на большой скорости, чтобы получилась густая масса. Полученный коктейль можно пить через трубочку или же заливать им мюсли. Сверху рекомендуется посыпать корицей.
Отметим, что после каждого употребления требуется плотно закрывать пакет с порошком. Хранить его надо в сухом прохладном месте, подальше от ультрафиолетовых лучей.
Противопоказания к продукту
Как и любой другой продукт, этот суперфуд имеет противопоказания. К нему нужно осторожно относиться людям с язвенными заболеваниями. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед его употреблением.
Также иногда ягоды маквиса могут вызвать появление аллергических реакций. Они проявляются как кожные высыпания, кашель, чихание и отек носоглотки. Перед решением регулярно употреблять суперфуд рекомендуется провести медицинский тест на наличие аллергий.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
