Содержание:
- Что значит щелочная вода?
- Какую воду лучше пить?
Вокруг щелочной воды и ее пользы для организма ведется немало споров. Многие производители такой воды говорят, что она способствует:
- замедлению процессов старения;
- активизации и улучшению мозговой деятельности;
- эффективному выведению продуктов метаболизма;
- укреплению иммунитета и т.д.
Что это такое щелочная вода и действительно ли она оказывает на организм человека столь серьезное влияние? Ответы в нашей статье.
Что значит щелочная вода?
Под такой водой понимается жидкость, у которой кислотно-щелочной баланс (pH) выше отметки 7,1. Нормой pH крови человека считается показатель в пределах 7,35-7,47, отклонение от него увеличивает риск различных заболеваний.
Большое количество производителей и воды играют на этом факторе, говоря, что с помощью их продукции удастся самостоятельно контролировать нормальный уровень pH в домашних условиях.
Однако если обратиться к исследованиям ВОЗ, в частности, к «Рекомендациям по качеству питьевой воды», то в документе не будет никаких объяснений, что это такое щелочная вода и каким образом с ее помощью можно регулировать кислотную среду в организме.
Ключевая рекомендация ВОЗ – употребление воды с уровнем pH в диапазоне 6,5-8. Все остальное – либо бесполезно, либо может нести угрозу здоровью человека. Более того, воды с показателем выше 8,5-9 можно пить только по назначению врача, когда требуется справиться с сильным закислением организма.
Какую воду лучше пить?
Если для вас показатель pH при выборе питьевой воды крайне важен, то в первую очередь стоит обратить внимание на бутилированную продукцию. Многие производители берут воду из артезианских скважин, которая изначально отличается высоким качеством и содержанием полезных веществ.
Примером может служить бренд «Хваловские воды», который является одним из лидеров в Санкт-Петербурге и Москве по объемам продажи природной воды. Так, компания выпускает слабощелочную воду «Хваловскую Premium» с уровнем pH 8. Она идеально подходит для ежедневного применения, содержит в себе множество полезных веществ (кальций, калий, магний, фтор).
Если требуется нейтральная щелочная вода (это значит, что pH равен или ниже 7), то здесь уже отлично подойдет «Хваловская Горная», которая добывается в Карачаево-Черкесии на высоте свыше 1300 метров над уровнем моря. Ее минерализация достигает 0,09-03 мг/л, в состав входят кальций, магний, натрий и другие элементы, полезные для здоровья.
С учетом того, что даже ВОЗ не рекомендует употреблять сильно щелочную воду каждый день, оптимальным считаются варианты с pH в пределах 7-8, то есть нейтральная и слабощелочная. Именно такая вода будет близка к естественному кислотно-щелочному балансу организма и принесет ему максимальную пользу.