Наш организм – это тонкий и слаженный механизм. В нем все четко и продумано. Однако человек сам нарушает его работу, что, естественно, приводит к тяжелым поломкам, которые чреваты серьезными последствиями. Вредные привычки, неправильное питание, ненормированный график работы, психологическое перенапряжение – все это ведет к развитию патологий различных органов, а также тяжелых хронических заболеваний.
Гормоны – это биологически активные вещества, которые вырабатывает наш организм. Они регулируют тонкие механизмы работы человеческого тела. Инсулин – это гормон поджелудочной железы, который необходим для нормального углеводного обмена.
Функции инсулина
Содержание
Инсулин является одним из гормонов, который принимает активное участие в обменных процессах. Одна из самых его главных функций, известных каждому обывателю, — снижение уровня глюкозы в крови путем транспортировки ее в клетки. Кроме того, инсулин оказывает следующие физиологические эффекты:
- активирует базовые ферменты гликолиза;
- помогает клеткам усваивать аминокислоты;
- способствует более активному транспорту калия и магния в клетки;
- способствует увлечению выработки жирных кислот;
- увеличивает скорость образования белка;
- уменьшает скорость расщепление липидов.
В норме такие биологические эффекты позволяют поддерживать баланс в организме, сохранять его здоровым. Как недостаток, так и избыток любого вещества в организме может привести к нарушению его работы, что пагубно сказывается на состоянии здоровья, при этом отражается на фигуре. Инсулин не является исключением.
Видео: Продукты, снижающие сахар в крови
Положительные эффекты инсулина
Самое важное, что делает для нас инсулин, – перенесение глюкозы (сахара) в клетки. Это дает им энергию, помогает работать. Кроме того, инсулин стимулирует синтез белка и наращивание мышечной массы, предотвращает его разрушение. Именно поэтому его так любят профессиональные спортсмены, бодибилдеры, которые используют его для создания красивого и рельефного тела.
Негативное воздействие на организм
Инсулин значительно уменьшает использование липидов, способствует активному образованию жирных кислот. Это негативно сказывается на фигуре, ведет к тому, что организм не расходует уже имеющийся жир, при этом способствует отложению нового. Кроме простого негативного влияния на эстетику, регулярно высокий выброс инсулина в кровь может провоцировать развитие ожирения.
Проведенные исследования показали, что инсулин способствует выработке холестерина в печени и разрушению стенок артерий. Это приводит к развитию атеросклероза, патологии сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, длительно повышенный уровень инсулина в крови – это один из факторов развития сахарного диабета. Постоянно высокая концентрация данного гормона в крови приводит к тому, что клетки престают быть чувствительными к нему. Такое состояние называется инсулинорезистентность. Глюкоза не попадает в клетки, накапливается в кровотоке, а затем начинает оказывать свои пагубные эффекты. Развивается сахарный диабет. В ответ на такие патологические изменения поджелудочная железа начинает вырабатывать еще большее количество инсулина. Формируется порочный круг.
Причины повышенного выброса инсулина
Ученые установили несколько достоверных причин повышения инсулина в крови:
- В ответ на стресс или активную физическую нагрузку. В результате подобных влияний, конечно же, происходит выработка адреналина. Этот гормон вызывает спазм сосудов, повышенный выброс эритроцитов из селезенки и инсулина в поджелудочной железе.
- Инфекционные заболевания (вирусного или бактериального характера).
- Онкологические заболевания поджелудочной железы.
- Прием в пищу чрезмерного количества быстрых углеводов.
- Нерациональное питание.
- Малоподвижный образ жизни.
- Ожирение.
- Сахарный диабет.
Симптомы повышения инсулина
Повышение уровня инсулина и резистентность к нему обычно протекают незаметно для пациента (особенно на начальных стадиях патологии). Единственный симптом, который может просигнализировать о проблеме – появление темных пятен в области задней поверхности шеи, подмышек, паха. Однако подобные проявления видны далеко не у всех.
Способы снижения уровня инсулина
Существует множество способов нормализовать выброс инсулина из поджелудочной железы. В случае сахарного диабета требуется серьезное комплексное лечение, которое включает в себя медикаментозную терапию, изменение рациона питания, полную коррекцию образа жизни. Для людей, у которых повышена концентрация инсулина в крови и требуется его нормализация для коррекции фигуры, для предупреждения развития ряда патологических состояний достаточно пересмотреть свое меню, добавить в него несколько продуктов, которые помогут избавиться от данной проблемы быстро и эффективно.
5 продуктов для нормализации уровня инсулина в крови
Ученые выяснили, какие продукты позволяют нормализовать уровень инсулина в крови. К ним относят:
- Рыба и морепродукты. Данные продукты являются источником белка, омега 3-ненасыщенных жирных кислот. Были проведены исследования, которые достоверно продемонстрировали положительное воздействие рыбьего жира на концентрацию инсулина в крови. У женщин, которые принимали его, инсулин снизился на 8,4% по сравнению с группой, принимающей плацебо. Именно поэтому больным с сахарным диабетом рекомендуют придерживаться средиземноморской диеты, которая включает в себя большое количество морепродуктов. Наиболее полезными считаются лосось, сардины, сельдь и анчоусы.
- Продукты, богатые клетчаткой. Клетчатка и пищевые волокна разбухают в желудке, превращаясь в гель. Это вызывает ощущение сытости, соответственно, позволяет предотвратить повышение инсулина после еды. Кроме того, некоторые продукты из этой категории помогают увеличить чувствительность клеток к инсулину. Сюда относят злаковые, бобовые, чернику, семена льна, кунжута.
- Зеленый чай. О целебных свойствах этого напитка известно уже не первое столетие. Он содержит в своем составе антиоксиданты (в том числе катехин). Он снижает резистентность клеток к инсулину. Были проведены исследования, которые показали, что пациенты, которые регулярно употребляли зеленый чай, испытали повышение чувствительности к инсулину, в то время как в контрольной группе данный показатель значительно увеличился.
- Корица. Эта пряная специя также богата антиоксидантами, которые благотворно влияют на состояние нашего организма. Было проведено испытание, которые отразило ее влияние и на уровень инсулина. Молодым людям предлагали выпить напиток с большим содержанием сахара. После этого они принимали жидкость с корицей. Эксперимент продолжался в течение 2 недель. В результате, они имели низкий уровень инсулина.
- Яблочный уксус. Может стать эффективным дополнением к диете. Он позволяет очистить организм, способствует снижению массы тела. Его влияние на концентрацию инсулина проверили шведы в университете Лунда. В эксперименте приняли участие 12 практически здоровых молодых людей, которым в течении некоторого времени давали на завтрак 50 г пшеничного белого хлеба, вымоченного в яблочном уксусе. Несмотря на высокое содержание углеводов в данном хлебобулочном изделии, уровень инсулина оставался в пределах нормы по истечению исследования. Кроме того, было отмечено, что чем выше содержание кислоты, тем ниже метаболические процессы.
Правильное питание – залог здорового и красивого тела
Помимо обогащения рациона вышеуказанными продуктами, необходимо просто придерживаться принципа правильного питания:
- меньше углеводов. Именно углеводы стимулируют выработку инсулина, а также выброс его в кровоток. Снижение их в меню позволит снизить вес, избавиться от ожирения. Данный факт был доказан во множестве экспериментов и исследований;
- скажите нет простым углеводам. Именно простые углеводы являются причиной чрезмерной выработки инсулина поджелудочной железой. Кроме того, такие углеводы сразу откладываются в жировую ткань, что ведет к ожирению;
- больше белков. «Здоровый» белок – является основой нормальной работы всего организма в целом. Таким протеином диетологи считают курятину, индюшиные грудки, крольчатину и постную говядину;
- маленькие порции, но часто. Инсулин вырабатывается в ответ на поступление пищи в желудочно-кишечный тракт. Такой способ питания, позволяет нормализовать уровень инсулина, повысить чувствительность клеток к нему;
- отказ от алкоголя. Доказано, что постоянное употребление алкоголя пагубно сказывается на состоянии поджелудочной железы, нарушает выработку инсулина;
- аэробные физические упражнения. Насыщение организма кислородом стабилизирует его состояние (в том числе и выработку инсулина). Регулярные тренировки, особенно в комплексе с силовыми упражнениями, помогают снизить уровень инсулина в крови, побороть проблемы с лишним весом;
- меньше времени сидя. Сидячая работа, отсутствие оптимальных физических нагрузок ведут к развитию метаболического синдрома и нарушению выброса инсулина. Встаньте и пройдитесь, прервитесь во время работы в офисе;
- избегайте стресса и эмоционального перенапряжения.
Наш организм тонкий инструмент, который требует бережного обращения. Неправильно подобранное питание может привести к необратимым изменениям в организме, а также серьезным последствиям для здоровья. Проконсультируйтесь с врачом или диетологом, а затем подберите меню, которое позволит вам сохранить свое тело красивым и здоровым.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Мы, к сожалению, еще не можем налету измерять количество инсулина у себя в крови и восприимчивость к нему клеток. Ориентироваться можно только на свое самочувствие. Я сейчас очень хорошо чувствую, когда перебарщиваю с сахаром в рационе. Разбавить его в крови хорошо помогают каши — клетчатка. А вот рыбу, корицу, зеленый чай и уксус в запущенных случаях надо взять на заметку.
Врачи обычно рекомендуют кушать рыбу или пить в больших количествах зеленый чай, если уровень инсулина понижен. Именно по этой причине диабетики часто питаются рыбой, а не мясом или чем-то другим. Просто потому что этот продукт помогает им нормально себя чувствовать. Корицу и яблочный уксус все-таки реже используют для повышения уровня инсулина, не такие популярные способы.
С проблемой повышенного сахара в крови столкнулась не так давно, сдавала анализы, оказалось, что у меня гликированный гемоглобин в крови в два раза больше нормы. Конечно прописали диету, меня очень заинтересовали тор 5 продуктов, которые нормализуют уровень инсулина. В принципе доктор и давал мне такие рекомендации, только вот насчет яблочного уксуса ничего не говорил. Попробую еще и его.
Вообще я большая любительница сладкого, хотя и знаю, что сладкое в таких количествах, в которых ем его я — это вредно! Но моя работа связана с умственной деятельностью и в глюкозе у меня повышенная потребность. Но вот к сожалению, последние анализы показали, что в крови у меня сахар превышает норму. Буду включать в свой рацион побольше рыбы и морепродуктов, что бы нормализовать уровень инсулина и продукты, богатые клетчаткой, тем более, что они еще и способствуют улучшению пищеварения!
У бабушки был диабет, поэтому за своим питанием служу тщательно, ибо уже чувствую, что перепады есть, когда сладкого в большом количестве поем. Я отдаю предпочтение морепродуктам, нежирным сортам мяса и овощам, также в моем рационе всегда присутствует зеленый чай, про я блочный уксус не знала, нужно-бы приобрести для разнообразия на заправку салатов. Полностью поддержанию пункт про аэробные физические упражнения, движение-жизнь, способствует улучшению обменных процессов, продлевает молодость и главное бесплатно!
Считаю, что абсолютно каждый должен знать какие продукты нормализуют уровень инсулина. Из всех пяти выше перечисленных продуктов я употребляю в рацион питания все, кроме корицы и я даже не подозревала о том, что она такая полезная. Обязательно включу корицу в свой рацион питания. И как не крутите, но здорового питания стоит придерживаться людям абсолютно разного возраста.
Не думал, что от инсулина так много зависит в организме человека. Хорошо, что есть продукты которые помогают нормализовать инсулин в крови, конечно приемом только их не ограничишься, но теперь я чаще буду употреблять рыбу и морепродукты, чернику и бобовые. А зеленый чай я и так давно пью, не знал что и тут он полезен. А вот про свойства яблочного уксуса слышу впервые.
Нарушения уровня инсулина действительно негативно сказывается на организме человека. Более того, дисбаланс может повлечь за собой ряд заболеваний более серьёзных. Диета — способ борьбы со многими нарушениями эндокринной системой. Тут я всегда отдаю предпочтение именно морской рыбе. Хочу от себя добавить любимую комбинацию японской и китайской кухни: рис+рыба+зелёный чай. А ещё очень полезны полифенолы, содержащиеся в косточках чёрных сортов винограда.
О качестве и полезности продуктов, которые я употребляю в пищу серьезно стал задумываться после того, как отцу поставили диагноз — сахарный диабет. Понимая, что расположенность к нему передается по наследству, решил есть больше продуктов нормализующих уровень инсулина в крови. Прежде всего это практически все морепродукты и бобовые. Из них можно приготовить блюдо, которое одновременно будет и вкусным, и полезным.
Кушаем черный виноград, обязательно жуем косточки, в них самые полезные вещества. Еще хурма очень полезна. Рыбий жир, рыбу чаще покупаем и готовим, конечно, не консервы и не жарим, а тушим с овощами, или на гриле готовим. Ну и больше двигаемся, больше гуляем в парках, дышим свежим воздухом, господа!
написано есть небольшими порция но часто, но при каждом приеме пищи вырабатывается инсулин и потом получается инсулинорезистентность, разве нет?
Дробное питание как раз и приводит к резистентности и диабету, износу поджелудочной и пищевого тракта, питаться надо не чаще 2-3 раза в сутки и без перекусов, для похудения и нормализации здоровья используется периодическое голодание.