Полезные свойства красной смородины

Автор: Fitexpert

Красная смородина – небольшие ягоды, растущие на одноименном кустарнике семейства крыжовниковых. В отличие от черной смородины они практически не имеют аромата и обладают слабо выраженным кисло-сладким вкусом. И хотя многим нравится такая вкусо-ароматическая нейтральность, большинство все-таки ценит это растение за то, какие полезные свойства содержит красная смородина. Эта ягода издавна считается природным источником здоровья и в наши дни широко используется в неофициальной медицине для решения целого ряда проблем.

Состав и польза

В красной смородине содержится много клетчатки, антиоксидантов, пектинов, дубильных и других полезных веществ. Отдельную ценность этим ягодам придает высокое содержание уникального растительного соединения – кумарина. Это вещество способно уничтожать вирусы, грибки и бактерии, снимать болевые ощущения, расширять сосуды, ускорять выведение токсинов и производить успокоительный эффект. По последним данным кумарин может даже бороться с онкологическими заболеваниями.

Кроме того, в красной смородине присутствует ряд необходимых человеку микро- и макроэлементов, каждый из которых выполняет важную функцию:

  • калий – участвует в работе (сокращении/расслаблении) мышечной ткани, поддерживает нормальное состояние межклеточных жидкостей;
  • железо – отвечает за дыхание клеток, поставляет им кислород, участвует в синтезе гемоглобина;
  • магний – полезен для клеток мозга, налаживает нервно-мышечную деятельность;
  • натрий – участвует в реакциях обмена воды и соли, выводит лишнюю жидкость;
  • кальций – создает структуру костной ткани, укрепляет зубы и ногти;
  • фосфор – работает «в паре» с кальцием, нормализует состояние костей;
  • селен – необходим для протекания всех внутренних процессов, борется со свободными радикалами;
  • йод – поддерживает выработку и правильную работу гормонов щитовидной железы.

Также ягоды отличаются богатым витаминным составом, в котором в наибольшем количестве присутствуют витамины:

  • А – мощный антиоксидант, повышает скорость обновления клеток, производит антиканцерогенный эффект, улучшает состояние органов зрения;
  • бета-каротин – синтезируется в организме в витамин А, защищает ткани от свободных радикалов, полезен для сердечно-сосудистой системы;
  • Е – поддерживает молодость клеток, препятствует их повреждению, особенно необходим для женского организма;
  • С – участвует в синтезе коллагена, ускоряет заживление ран, снижает отрицательные последствия стресса, повышает сопротивляемость вирусам и бактериям;
  • группы В – способствуют выработке энергии, укрепляют нервную систему, стимулируют пищеварение;
  • К – предохраняет клетки от действия негативных внешних факторов, обеспечивает нормальную свертываемость крови;
  • Р – повышает прочность и эластичность сосудистых стенок, снижает кровяное давление.
Читайте также:  Выбираем витамины от заед в уголках рта взрослым и детям

Калорийность красной смородины составляет 43 ккал на 100 грамм. В этом количестве ягод содержится 7,7 г углеводов, 0,6 г белков и 0,2 г жиров. Поэтому употреблять такой природный витаминно-минеральный комплекс можно в достаточно большом количестве даже во время похудения. Если нет противопоказаний, то вводить красную смородину в рацион можно практически без ограничений. Но из-за повышенной кислотности принимать ее нужно небольшими порциями, чтобы не навредить желудку.

Влияние на организм

Ягоды этого растения благотворно влияют на работу большинства органов и систем, поскольку обеспечивают необходимое питание практически каждой клетке. К основным положительным результатам регулярного употребления красной смородины относятся:

  • очищение от шлаков и токсинов;
  • нормализация формулы крови и ее свертываемости;
  • профилактика сосудисто-сердечных болезней, в том числе инсульта, инфаркта, атеросклероза;
  • укрепление мышечной ткани, включая сердечную мышцу;
  • усиление иммунной защиты и сопротивляемости инфекциям;
  • поддержание здорового зрения;
  • предотвращение развития раковых опухолей;
  • активизация пищеварения, восстановление кишечной микрофлоры;
  • поддержание гормонального баланса.

Полезные свойства красной смородины выходят далеко за рамки указанных выше действий, поскольку она повышает собственные силы организма и восстанавливает его способность к саморегуляции всех жизненно важных процессов.

Лечебные действия

Красную смородину используют в комплексном лечении различных заболеваний благодаря наличию разнообразных целебных действий, основными из которых считаются:

  • противовоспалительное;
  • обеззараживающее;
  • легкое мочегонное;
  • антиканцерогенное;
  • антибактериальное;
  • общеукрепляющее;
  • желчегонное;
  • жаропонижающее;
  • мягкое слабительное.

Принимать свежие ягоды или приготовленные на их основе средства рекомендуется при таких патологических состояниях, как:

  • нарушения работы пищеварительного тракта;
  • наличие воспалительных процессов разного происхождения;
  • болезни дыхательных путей;
  • анемия, авитаминоз;
  • простуда, грипп, повышенная температура тела;
  • сердечная недостаточность.

Также красную смородину следует употреблять в период восстановления после тяжелого заболевания или перенесенной операции для укрепления организма и обеспечения суточной потребности в витаминно-минеральном комплексе.

Читайте также:  Полезные свойства голубики

Специфические полезные свойства

Неприхотливое и неброское растение способно не только решать общие проблемы со здоровьем, но и оказывать специфическое действие на организм в зависимости от пола или возраста.

Для мужчин

Положительное влияние красной смородины на мужчин обусловлено в первую очередь ее способностью оздоровлять мочеполовую систему, предупреждая развитие многих «мужских» проблем, в том числе:

  • простатита;
  • аденомы предстательной железы;
  • ухудшения потенции.

Регулярное введение такой добавки в рацион помогает очистить легкие курильщика и снизить негативные последствия воздействия табачного дыма.

Для женщин

Дополнительные полезные действия красной смородины на женщин заключаются в выраженном «молодильном» эффекте. Ее систематическое употребление в умеренном количестве обеспечивает:

  • восстановление эластичности и упругости кожи;
  • ускорение процессов регенерации;
  • улучшение кровоснабжения клеток.

С учетом гипоаллергенности красную смородину можно употреблять в разумных объемах во время беременности и грудного вскармливания как источник витаминов и минералов.

Для детей

Особенно полезна ягода для растущего детского организма. Ее можно вводить в рацион ребенка даже в качестве первого прикорма, начиная с минимального количества и внимательно следя за реакцией. Красная смородина обеспечивает:

  • нормальный рост и развитие всех систем и органов;
  • стимуляцию мозговой деятельности;
  • укрепление иммунитета.

Наиболее необходимы такие ягоды ослабленным детям для поддержания сил и профилактики простудных заболеваний.

В общеукрепляющих целях красную смородину нужно употреблять в сыром виде. Также можно готовить сок и отвары или настои с добавлением листьев, что еще больше повысит полезные свойства растения.

Похожие статьи:

No tags for this post.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.