Полезные свойства красной смородины

Красная смородина – небольшие ягоды, растущие на одноименном кустарнике семейства крыжовниковых. В отличие от черной смородины они практически не имеют аромата и обладают слабо выраженным кисло-сладким вкусом. И хотя многим нравится такая вкусо-ароматическая нейтральность, большинство все-таки ценит это растение за то, какие полезные свойства содержит красная смородина. Эта ягода издавна считается природным источником здоровья и в наши дни… Читать дальше »

Полезные свойства кешью

Кешью (индийский орех) – дерево семейства Сумаховые и его плод, представляющий собой фрукт наподобие яблока, на конце которого растет орешек. «Яблоки» тоже съедобны, имеют слегка вяжущий кисло-сладкий вкус, а поскольку очень быстро портятся, то не подлежат транспортировке. Орехи растут в скорлупе, но из-за наличия в оболочке опасной для человека фенольной смолы в продажу поступают только в полностью очищенном… Читать дальше »

Полезные свойства банана

Банан отличается от большинства других фруктов своей крахмалистой структурой и нежным сладковатым вкусом без кислинки. Такие качества способствуют тому, что его часто используют в качестве десерта как альтернативу кондитерским изделиям. А если учесть, какие полезные свойства имеет банан, то такая замена способна не только насытить и принести удовольствие, но и решить ряд проблем со здоровьем. Состав и польза… Читать дальше »

Полезные свойства красной икры

Красная икра – это икра лососевых рыб, обладающая изысканным вкусом и ценным составом, что наряду с высокой стоимостью делает ее весьма редким деликатесом. А с учетом того, какие полезные свойства содержит красная икра, ее рекомендуется использовать в лечебно-профилактических и оздоровительных целях для ускорения выздоровления, укрепления организма и восстановления сил. Суть столь большой пользы обусловлена тем, что эта масса… Читать дальше »

Полезные свойства кураги

Курага – сушеные без косточек абрикосы, которые в процессе естественной сушки обычно становятся темно-коричневыми, а в массовом производстве обрабатываются диоксидом серы (консервантом E220) для сохранения ярко-оранжевого цвета. С учетом того, каким отменным вкусом и какими полезными свойствами обладает курага, многие не обращают внимания на то, что она содержит химикаты. Чтобы избежать вреда от токсичных примесей, нужно либо употреблять… Читать дальше »

Полезные свойства голубики

Голубика – синяя ягода с голубоватым налетом и зеленой мякотью. Она обладает нежным освежающим вкусом, быстро насыщает и хорошо утоляет жажду, но больше всего ценится за богатый витаминный состав и пользу для здоровья человека. Чтобы понять, какие полезные свойства у голубики помогают решить ту или иную проблему, необходимо рассмотреть ее состав и целенаправленное действие каждого компонента. Состав и… Читать дальше »

Полезные свойства кефира

Кефир считается одним из самых полезных кисломолочных продуктов, поскольку производится путем естественного сквашивания молока и содержит в своем составе много необходимых человеку веществ. Многочисленные исследования выявили, что в этом напитке присутствует уникальный набор химических элементов, благотворно влияющих на организм и оказывающих ему существенную поддержку. При этом следует учитывать, что далеко не все производители используют в качестве сырья натуральную… Читать дальше »

Полезные свойства кокоса

Кокос – это плод кокосовой пальмы, сухая костянка, ошибочно называемая орехом. Под очень твердой скорлупой находится мякоть и вода, которая по мере созревания густеет, превращаясь в молоко. В полностью созревшем плоде молоко становится твердым, а из мякоти выделяются капли масла. Все эти внутренние части не только съедобные, но и очень вкусные, поэтому их активно употребляют в чистом виде… Читать дальше »

Полезные свойства тыквы

Тыква – один из самых лучших по питательной ценности и наиболее доступных по стоимости продуктов. Ее мякоть высоко ценится в детском, лечебном и здоровом питании, поскольку содержит витамины, микро- и макроэлементы, много других важных веществ. Но перед тем как вводить этот овощ в свой рацион, необходимо определить, какие полезные свойства тыквы наиболее востребованы, чтобы извлечь из солнечного плода… Читать дальше »

Полезные свойства цветной капусты

Цветная капуста – один из наиболее полезных и питательных овощей, входящий в категорию продуктов здорового питания и в рационы многих низкокалорийных диет. Кочан растения состоит из множества плотно прижатых друг к другу соцветий, из которых готовят различные блюда, поскольку в сыром виде они практически не употребляются. Полезные свойства цветной капусты выражены довольно ярко благодаря особой комбинации наиболее ценных… Читать дальше »